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、做法,素炒奶浆菌怎么做好吃,素炒奶浆菌的家常做法
1、买回来的奶浆菌捡去松针、枯叶等杂质，然后用小刀轻轻刮去野生菌菌柄上的沙泥，并削去菌根基部的泥沙。把奶浆菌放水里清洗干净。然后用手捏碎奶浆菌备用，切一些蒜碎、小米辣、把酸笋剁碎备用。
2、③炒锅再次上火，下清油40克左右，等油温到8成熟时，倒入装有奶浆菌的碗里，即可上桌。
3、奶浆菌可以清炒。平时炒制时可以准备三百克新鲜的奶浆菌，然后再准备食用油和盐以及蒜和小辣椒等配料，最后再准备少量的青菜叶子。
、奶浆菌怎么做好吃
1、如何让奶浆菌好吃？这是乳浆细菌的一部分。选择油炸的时候，尽量选择大小一致，细菌整体完美的。油炸后可以保证成品完美。将乳酸杆菌反复冲洗数次，用厨房剪刀剪去菌柄根部，然后沥干水分，静置1~2小时，晾干备用。
2、步骤一 部分奶浆菌，挑选做油炸时，尽量挑大小一致，菌儿整体完美的，在油炸后，才能保证成品完美。步骤二 将奶浆菌反复冲洗几次，用厨房剪剪除菌柄根部，然后沥干水分，静置1~2小时，风干备用。
3、菜油 适量 青椒 适量 干椒 适量 花椒 微量 姜丝 适量 步骤 干椒和花椒准备好，干椒剪成段。青椒、蒜片、蒜瓣、姜丝。青头菌和奶浆菌料理干净，瓣成小块。青头菌和奶浆菌料理干净，瓣成小块。
4、奶浆菌的味道鲜美，营养丰富，素来就享有健康食品的美名，一般炖汤味道鲜美，营养不会流失；奶浆菌内含的丰富多糖体，可以刺激抗体的形成，提高身体内的抵抗能力，奶浆菌内含的有机硒，长期食用可以有效的预防癌变。
、农村松树下有一种会流浆的菌菇可以吃吗?怎么做好吃?
1、农村松树下有一种会流浆的菌菇可以吃吗？怎么做好吃？有两种会流浆的菌菇，一种是奶浆菌，一种是松乳菇，都是杏黄色。
2、可以人工栽培，选择没有松科、壳斗科植物的荒坡荒地或杉木的采伐迹地、废弃果园、茶园等作为红汁乳菇栽培基地。有条件的可选择离水源较近的地段，方便灌溉的缓坡地，建立滴灌或喷灌系统。
3、不能吃哦，这种野生的蘑菇可能含毒，吃了容易影响身体健康。
4、喜欢用松蛾炖鸡或者炖排骨。松蛾是饭店、家庭做菜的上好佳品，做出的菜，味道香美。那种条状菌褶的是松乳菇。又名美味松乳菇、松树蘑、松菌，枞树菇，茅草菇，是一种深受欢迎的美味食用菌。
5、松乳菇(Lactarius deliciosus)属红菇科、乳菇属，又名美味松乳菇、松树蘑、松菌，枞树菇，茅草菇，是一种深受欢迎的美味食用菌。松乳菇，俗称雁来菌或者盎窝菌，因产于松林地，又名松菌。
、奶浆菌煮多久可以吃
1、炒锅洗干净，倒入花生油1000克，大火加热至油温6分钟(约130~140度)。这时候用木筷子试试油温。筷子插油的地方，有拉丝状的油温，大小如芝麻泡。接下来的第二步是风干牛奶浆中的细菌，并轻轻搅拌。
2、血液 石锅里添加矿泉水，调料纵火上放大火烧开转文火炖2钟头就可以。(注奶浆菌无需发，立即清洗就可以炖，水定得用矿泉水。)特别提醒：先将干片反复几回清洗 细沙，再放进冷水中 侵泡30分钟备用。
3、准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟 主料 奶浆菌200 辅料 盐20 油10 步骤一 部分奶浆菌，挑选做油炸时，尽量挑大小一致，菌儿整体完美的，在油炸后，才能保证成品完美。
4、这种菌，只要有破损，有伤口的地方，就会分泌出乳白色的汁液，所以称谓“奶浆菌”。这种菌粘的泥砂较多，要反复清洗几次才能弄干净。将菌子清洗干净后，沥干水分备用。
5、是一种味道鲜美的可食用菌类，对生长环境比较苛刻，必须在海拔1600∽2800米高度才会生长，并且是在农历67月份的雨后生长，且生长时间短，如不及时采摘就会化掉，如不小心折断，会从折断处流出如牛奶般的汁液，故名奶浆菌。
6、配料：辣椒、蒜瓣 做法：1）先将奶浆菌用清水洗净撕碎，五花肉切片 2）锅热放油，放入五花肉爆香，放入红椒 3）再把奶浆菌放入锅中翻炒，放盐、味精，放入适量清水焖煮至出汁水，放入大蒜叶翻炒几下即可出锅。
、奶浆菌怎么吃最安全
买回来的奶浆菌捡去松针、枯叶等杂质，然后用小刀轻轻刮去野生菌菌柄上的沙泥，并削去菌根基部的泥沙。把奶浆菌放水里清洗干净。然后用手捏碎奶浆菌备用，切一些蒜碎、小米辣、把酸笋剁碎备用。
奶浆菌煮熟了就不会有毒。奶浆菌是可以食用的野生菌，多数野生菌都要煮熟了吃，而且不能多种混煮，因为每一个野生菌都不一样，所以要避免相克，只要一种煮熟了吃是没有问题，因此奶浆菌只要烹制熟了，就不会中毒。
如何让奶浆菌好吃？这是乳浆细菌的一部分。选择油炸的时候，尽量选择大小一致，细菌整体完美的。油炸后可以保证成品完美。将乳酸杆菌反复冲洗数次，用厨房剪刀剪去菌柄根部，然后沥干水分，静置1~2小时，晾干备用。
第一步这是部分奶浆菌，挑选做油炸时，尽量挑大小一致，菌儿整体完美的，在油炸后，才能保证成品完美。第二步将奶浆菌反复冲洗几次，用厨房剪剪除菌柄根部，然后沥干水分，静置1~2小时，风干备用。
血压奶浆菌先清洗，切1 5公分大，姜、蒜切1公分长的片，蒜黄、芹莱 切2-5公分长预留。
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