其实番茄蛋炒饭的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解番茄蛋炒饭的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享番茄蛋炒饭的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录:
请指点下蕃茄蛋炒饭应该怎么做?
番茄蛋炒饭,有无数种做法,看个人喜欢什么。
例如,米饭有软硬之分,有人希望粒粒分开,有人希望饭软一些。
鸡蛋,有人喜煎蛋的香味。这种蛋需要先煎然后捣碎。有人希望金裹银,蛋液包裹饭粒。这种就需要先将饭粒炒热,蛋液一边倒入饭粒中一边翻炒,直到每一粒米都裹上蛋的金黄色。
番茄需要去皮,后切成丁。这也有不同做法,直接将番茄丁倒入炒热的饭粒中炒匀即可。另一种是锅内置油烧熟,将番茄丁倒入翻炒同时倒入饭粒炒匀。
请教蕃茄蛋炒饭应该怎样做?
食材明细
主料
番茄
一个
鸡蛋
一个
米饭
一碗
辅料
盐
适量
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄蛋炒饭的做法步骤
1材料:
番茄一个,鸡蛋一个,米饭一碗。
2将番茄洗净切丁,鸡蛋打入碗内,加少量盐调匀。
3锅烧热,加少量油,加入鸡蛋炒一下。
4再放入番茄,炒熟,加少量盐炒匀。
5放入米饭一起炒,出锅装入盘内。
6吃的时候配上一小碟泡菜,简简单单的晚餐搞定。
介绍下蕃茄蛋炒饭的做法?
主料
西红柿1个 鸡蛋2个
葱花适量 剩干饭1碗
辅料
盐巴适量 油适量
西红柿鸡蛋炒饭的做法步骤
1、准备剩干饭,鸡蛋,西红柿和葱子。

2、将2个鸡蛋打在碗里。

3、用筷子将鸡蛋搅拌均匀。

4、将剩干饭倒在打散的蛋液里。

5、将干饭和蛋液搅拌均匀。

6、切好西红柿和葱花。

7、洗干净炒锅,开火把炒锅烧辣。

8、然后倒入适量的油。

9、将蛋液拌饭倒在油锅里,炒一会放入西红柿。

10、翻炒均匀。

11、再放入葱花在锅里。

12、迅速翻炒均匀,最后放入盐巴,翻炒即可出锅。

13、盛在碗里,即可享用啦!

小贴士
蛋炒饭切记不要放味精,放了味精就没有鸡蛋的鲜味了。
番茄蛋炒饭怎么做好吃
番茄蛋炒饭
原料:
米饭 1碗、西红柿 1个、鸡蛋 2个、细香葱 1根、食盐 1/2茶匙、番茄酱 1汤匙、植物油 1/2汤匙、香油 1茶匙
做法:
1、只需要西红柿、鸡蛋、葱花和米饭,随手就可以做出一餐
2、西红柿切小丁,我把皮去掉了, 鸡蛋打散
3、先做一张薄薄的蛋饼,一边倒蛋液,一边转动锅子,蛋饼太厚会影响折叠的效果,做好后放在一边
4、锅中加1汤匙植物油,倒入番茄炒出汤汁,再加一大匙番茄酱炒匀
5、将另一颗蛋打散,淋入锅中,淋入后马上用铲子翻炒,翻炒几下,待蛋液稍稍凝固就可以盛出了
6、在锅中倒一点香油,炒香葱花,再倒入米饭,拌炒均匀,然后加入和刚才的番茄蛋炒匀,今天不做干干的炒饭
7、将刚才煎好的蛋皮折叠好铺在碗底,再倒入炒饭,然后倒扣在盘子上,最后挤上些番茄酱就好了,很简单的一餐
请介绍下番茄蛋炒饭怎样做好吃?
番茄鸡蛋炒饭的做法和步骤:
1,红果番茄去皮切成小颗粒。
2,锅中加入少量的葡萄籽油,油温三成热把鸡蛋液倒进去煎,这样煎出来的鸡蛋,蛋白质没有过度煎炸,相对比较嫩,口感不会太老。
3,加入番茄颗粒,翻炒到出汁水。
4,加入剩下的冷米饭翻炒均匀,米饭炒热之后再加入少量的盐调味,再撒入一把葱花翻炒均匀就可以起锅了。
用盐的量控制在只能尝出一丁点咸味即可,不会吃起来有盐浸进去的咸味,悄悄的让孩子习惯低盐口味的饭菜,吃起来番茄的酸甜、鸡蛋的香嫩保留得很好,也很开胃。
以上就是与番茄蛋炒饭的做法相关内容,是关于番茄蛋炒饭的做法大全的分享。看完番茄蛋炒饭的做法,希望这对大家有所帮助!好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!