今天给各位分享新烤箱要怎么使用的知识,以及新烤箱怎么使用视频对应的知识点,希望对各位有所帮助,现在开始吧!
本文目录:
新烤箱第一次使用需要做些什么
新烤箱在第一次使用前要预热,先用纸巾将电热管上的油擦掉,再打开上下火开关,开到最高温度定时15分钟。这样处理后,在烤制食品时不会有异味出现,或有黑烟冒出。使用烤箱注意:
1、 烤箱预热:
在烤制任何食物前,烤箱都需要先预热至指定温度,才能符合食谱上的烤制时间。烤箱预热需5分钟,不足的话会达不到指定的温度。
2、烤盘要铺上专用锡纸:
在烤制之前,先在烤盘上铺一层烤箱专用锡纸,然后用刷子涂抹上薄薄的一层食用油,再把待烤食物置于烤盘中,这样可防止食物粘结,能轻易取出,清洁时也较方便。
3、取食物前要排尽热气:
从烤箱中取出食物前,先将烤箱门开一会儿,让热气排出以免烫伤。取出食物后,等热气排尽后,方能把烤箱门关闭,避免热气在箱内壁凝成水渍,锈蚀箱体和元件。
4、要摆放平稳:
烤箱一定要摆放在便于通风散热且远离煤气罐和易燃物品的地方,并要放平放稳。
注意事项:
1、烤箱属于用电量较高的电器,必须单独使用一个插座,以避免发生意外。同时摆放的位置最好远离煤气炉等会产生高热温度的地方,背面也需保持与墙面的距离约5厘米。
2、使用时,正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门很烫.所以在开启或关闭烤箱门时要戴上隔热手套,以免烫伤。
烤箱的正确使用方法?
1、新买的电烤箱第一次使用时,需要使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟,之后便可正常使用,这样可以去除烤箱内的异味。
2、在用烤箱烤制食物时,应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围应预留足够的空间,保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离,烤箱顶部不能放置任何物品。
3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间,冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长,烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀,不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。
4、一般在利用烤箱烤制食物时,高温会带走食物中的一部分水分,这时最好在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干、太硬,更好地保存食物中的营养成分。
5、每次利用完电烤箱之后,一定要及时的做好清洁工作,清洁烤箱前,先拔掉插头,并等待烤箱完全冷却后再进行,在清洁时,不要使用尖锐的清洁工具,以免损伤烤盘的不沾涂层。
扩展资料:
1、 烤肉,烤鸡翅,烤鱼块,烤鱿鱼丝,烤羊肉串等。
2、常规的烘焙家庭制作,烤蛋糕,烤面包,烤曲奇,烤泡芙,面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点。
3、发酵,选购发酵功能时,最好选择大容量的烤箱,因为烤箱越大,温度越低,而且在使用时尽可能在烤盘多加水来降低箱体温度,有些烤箱已经特设了醒发功能的话,就更简单了。
4、做巧克力,做巧克力作品时,用最低温度档或“解冻”档,可以很轻松当作巧克力熔炉用,方便快捷。
5、去潮,家里的坚果类食品受潮不脆了,用烤箱翻热除湿,冷却后即可恢复口感。
参考资料:
百度百科-烤箱
第一次使用烤箱要怎么处理 第一次使用烤箱要应该怎么操作
1、第一次使用烤箱的时候,应该用温水把烤盘和烤架清洗一下,用柔软的湿布擦拭烤箱内部。待烤箱内部干燥之后把烤箱门打开,上下火全开,调到最高温度。空烤几分钟后再进行使用,这种方法能有效去除烤箱内的异味。
2、清洁工作做好后,烤箱就能正常使用了,在使用之前,要将烤箱放置在隔热的水平桌面上,保证烤箱表面到其他物品有一定的距离。烤箱的顶部不可以放任何东西,尤其是重物。烤制食物的时候,要根据烤箱的不同来设定烘烤温度。
3、小的烤箱空间比较小,烘烤较大食物的时候,比较接近电热管,所以烘烤温度应该低一些。在烘烤前,在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸,可以避免粘连。每次用完烤箱后,要记得及时清理一下。
4、烤箱一定要放在通风的地方,可以放进厨房里,不要靠近墙面,不利于散热。烤箱不能放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。烤箱使用过程中,如果烤箱门出现裂痕之类的,应立刻停止使用。
新烤箱怎么用
导语:新手入门不用追求高端,先买个最实惠的机械版入门玩几年,如果真的决定跳进烘焙这个坑,再换更高级的烤箱也不迟。而且功能越简单、面板越简单的家电越不容易坏哦。下面来说说新烤箱怎么用。
新烤箱怎么用 第一次使用前的预备工作
1.准备两块干净的软布。用湿布将烤箱内外擦拭一遍,烤箱内胆和加热管都要擦哦!
2.用干布再擦拭一遍;
3.放上结渣盘;
4.关闭烤箱门,选择“上下火一起加热”,将温度调至最高温230度,空烤20分钟。过程中会如有异味甚至白烟自烤箱中散出属于正常现象。如烟比较大,可以敞开烤箱门烘烤。烘烤结束后开门晾一下即可;
为何要高温烘烤:去除烤箱内壁的防锈油及排出新烤箱的加热异味。
经测试:长帝实际温度比预设温度低5度。比如我们这次拧到200度,但烤箱温度计显示实际温度为195度。
经测试:美的实际温度与预设温度一致,无温差。
5.烘烤烤箱的'过程中,将烤盘、烤网、烤叉等工具用洗洁精清洗干净并擦干;
使用烤箱注意事项
1.如无特殊说明,烘焙时都是“上下火一起加热”;
2.本文演示的两款烤箱,都不能上下火分别控温。如你看到的配方中写“上火180度,下火150度”,则可以设定“(180+150)/2=165度;
3.烤箱每次使用之前都要预热、预热、预热,重要的事说三遍!预热就是烤箱里什么都不要放,温度调到比实际需要温度高10度,空烤,看加热管发红再暗下去就可以了(过程约15-20分钟);桔子家之前专门写过一篇关于烤箱预热的文章,请回复编号“018”查看。
4.烤箱或多或少都会有温差,每个品牌之间温度相差极大。
桔子家现有市面上比较普遍的四个牌子烤箱:美的、长帝、九阳、ACA。
经测试:美的烤箱预设温度和实际温度无温差;长帝烤箱实际温度比预设温度低5度;九阳烤箱实际温度比预设温度高10度;ACA烤箱实际温度比预设温度高20度。在使用自己家的烤箱时,建议买一个烤箱温度计,测量下温差,以便调整温度;
5.烤鸡翅、烤地瓜等会滴油的食材时,如果放在烤网上烤制,最底层一定要放烤盘铺锡纸以便接油,如果不铺锡纸,相信我,烤盘会非常非常难刷!
6.烤箱使用过程中不要频繁开门,会造成温度流失,影响成品质量哦~
新买的烤箱如何使用
1、在烤盘中滴入几滴洗洁精。
2、配合干净的清洁布和清水进行清洗。
3、洗干净之后用干布把它给擦干净。
4、接通电源。
5、预热烤箱,并且温度应该在最大值,时间为15分钟左右。
6、烤箱打开通风就可以了。
以上就是我给大家分享的新买的烤箱使用方法,希望上述内容对大家的生活有所帮助。
新烤箱要怎么使用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于新烤箱要怎么使用、新烤箱怎么使用视频的信息别忘了在本站进行查找哦。