本篇文章给大家介绍糖尿病吃什么好,其中有些内容可能会涉及到糖尿病吃什么中草药最好的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录:
- 1、糖尿病吃什么最好
- 2、糖尿病吃什么好
- 3、糖尿病患者吃什么食物好?
- 4、糖尿病人吃什么好
- 5、糖尿病吃什么好?
- 6、糖尿病病人常吃什么食物比较好?
糖尿病吃什么最好
对于糖尿病的病人,一般没有吃什么最好这一说,相对好一些的食物有很多,比如生菜、苦苣、木耳、蘑菇等。总的饮食原则需要注重低糖饮食、清淡饮食,适量蛋白质摄入即可,在控制总热量的基础上,种类可以适当丰富。
低糖饮食:主食一般在每餐100g左右,其中米面、土豆、地瓜都是主食,含糖高,所以要限制摄入量。含糖量比较低的菜有茄子、小白菜、空心菜、木耳、蘑菇、菠菜、生菜等,这些带叶子的菜,在胃中可以增加饱腹感,延缓淀粉吸收,防止血糖骤升骤降。清淡饮食:要注意烹调方法,太油腻,热量太高的食物不利于血糖控制,也不利于胃肠消化,会增加腹泻的风险。适量蛋白质摄入:糖尿病的病人,每日摄入的蛋白质需要从肉和蔬菜中获得,建议尽量吃瘦肉、牛奶,因为其中含有丰富的蛋白质,但是要注意糖尿病肾病的患者不能吃大豆类的食品,会引起肾功异常加重。
另外,对于饮食无法控制的高血糖患者,需要使用药物来进行降糖治疗,常用的药物如二甲双胍、阿卡波糖等。
糖尿病的病人的饮食最好定时定量,具体的量可以和医师或营养师咨询,针对体重,劳动量和血糖控制情况给药,配合个体化的营养食谱搭配。
糖尿病吃什么好
在食物方面,糖尿病患者可以吃洋葱、莴苣、胡萝卜等食物;在药物方面,糖尿病患者可以吃磺脲类药物、格列酮类药物。
一、食物
1.洋葱
洋葱味淡性平,具有降低血糖作用。其次,洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。
2.莴苣
莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有利。其次,莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。
3.胡萝卜
糖尿病患者的血液里面会产生大量的自由基,这些自由基破坏了人体内的胰岛素的活性。
而胡萝卜中含有的大量β胡萝卜素,能够有效的清除身体内的自由基。
二、药物
1.磺脲类药物
一般常见的药物有格列本脲、格列吡嗪、格列美脲等。该类型药物可以起到增加胰岛素水平的作用,它的机制是刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,从而起到降低血糖的作用。
2.格列酮类药物
常见的有罗格列酮、吡格列酮等药物。这类药物可以增加胰岛素敏感性,增强胰岛素的作用。一般在餐后服用可以起到快速降低血糖的作用。
以上用药均需在医生指导下使用,避免自行用药。
糖尿病患者吃什么食物好?
糖尿病人怎么样去吃食物,才有助于稳定血糖呢?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有五点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,土豆,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。
3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。
另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得适当地补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的身体才能恢复得比较快。
糖尿病人吃什么好
得了糖尿病,大家对于饮食会非常担心,总是关心吃什么好、吃什么不好。糖友有这样的想法很正常,毕竟生活方式的改变对于糖尿病的控制相当重要。
但是仅仅知道什么能吃,什么不能吃,也只是明白了皮毛。糖友膳食模式的改变应该是一个整体,需要具体情况具体看待,而不是简单粗暴的用能不能吃来解释。
举个例子,大家普遍觉得:糖友不能吃甜食,但是当运动完或空腹时间过长,感觉有点低血糖了,甜食是很快能够让糖友身体恢复的食物,这个时候它要比粗杂粮管用多了,不是吗?
所以,本文给大家讲解的糖尿病饮食也是一个体系化的饮食方式,希望看完以后你能从“能不能吃”这样的误区中走出来,转变为“我整体怎么搭配才合理”。当然,有些食物也是需要大家警惕的哦。
关键词1:食物多样化
人体需要40多种营养素,100多种的保健成分。吃的种类足够多,才越能摄入更多的营养素,对糖友健康也更有利。
《中国居民膳食指南2016》指出,我们应该每天摄入至少12种,每周至少25种左右的食物。
其中包含:谷薯类、肉蛋奶豆类及其制品、蔬菜、水果、坚果种子、优质的油脂等。
关键词2:均衡膳食
这个意思是饮食中吃进去的食物营养素比例应该尽可能地接近我们人体需要的模式,比如对于糖友,我们建议:
碳水:蛋白质:脂肪的比例分别为45%-60%、15-20%、25-35%。吃富含膳食纤维的食物,每天推荐膳食纤维摄入量:10-14g/1000kcal。
具体怎么理解呢?比如一个糖友每天需要的热量是1500kcal,则他每天需要的碳水、蛋白质、脂肪的量分别为:187-243g/d、56-75g/d、33-50g/d,膳食纤维是15-21g/d。
我相信很多人都担心碳水超标,毕竟它对血糖的影响最大。万一碳水超了,有办法知道吗?当然,测一下血糖的波动情况,大概率就可以知道,因此对于糖友,血糖的每天监测特别重要。
关键词3:适量而止
这个意思是说,当我们做到食物多样化、均衡膳食,也一定要注意总量,当热量超标,引起身体的超重甚至肥胖,对于身体的代谢和糖尿病是非常无益的。
更别说很多糖友本身已经是超重或者肥胖状态了。
关键词4:少量多餐
糖友最怕的是血糖的波动起伏,这样时间长了很容易引起一些并发症。为了避免餐后血糖水平过高,减轻胰岛细胞负担,并且避免药物作用高峰时出现低血糖症状,我们建议糖友少量多餐,能够在三餐之间进行加餐。比如上午10:00或下午3:00-4:00。
关键词5:限盐限油
糖友除了控制血糖,也要警惕血压和血脂,因此高油、高钠的食物要限制摄入。
高钠食品:味精、酱油、调味酱、腌制品等。
高油食物:煎炸、膨化类食物。如烧烤、炸薯条等。
关键词6:改变烹饪方式
食物的烹饪方式,尤其是主食对于血糖影响比较大。比如:黏稠多水的米饭要比硬度大的秘方升糖指数高;
碾磨后的谷物杂粮升糖指数也要比完整的颗粒升糖指数高。所以食物的生熟、软硬、稀稠、颗粒大小等决定了食物的血糖生成指数。
一般煮的越久、颗粒越小、水分越多,升糖指数就越高。所以我们在做主食的时候注意:尽量保证完整颗粒、水少点、硬一点、粗细搭配。
除此以外,多放点醋,将主食蔬菜、肉一起吃,都可以降低升糖指数。
以下食物需警惕(高热量、高升糖指数):
1、 酒。不推荐饮酒,首先会增加热量摄入,其次空腹饮酒还可能引发低血糖。
2、 含有精制糖的食物,如甜饮料。添加糖含量非常高,且升糖指数高,很容易引起血糖波动,还有葡萄糖、葡萄糖浆、麦芽糖、绵白糖等的食物。
3、 甜味剂。没有证据表明摄入糖醇会降低血糖、能量摄入。
4、 精白米粥/白面馒头/白面包/白面条/油条/土豆泥/即食燕麦粥等。
5、 一些水果。如蜜饯、葡萄干等。
当然,在选择的时候,我们也要参考血糖负荷GL,因为有些食物比如西瓜,虽然升糖指数高,但是每100g所含的碳水很低,大概吃2斤才和吃半碗米饭对血糖影响一样,因此比起种类,吃的量更加重要。再提醒一点,食物的升糖情况也是因人而异,所以动态监测还是相当重要的。
好了,通过监测+良好的生活方式,相信你对于血糖会有更强的掌控感,生活质量也能提升不少。
糖尿病吃什么好?
一提起糖尿病,很多人就觉得糖尿病人这也不能吃那也不能吃,其实只要掌握技巧,糖尿病人很多东西都可以吃的,下面小糖就来为大家推荐一下。
1.糖尿病人吃粗粮好,比如玉米、荞麦、燕麦、薏米、黑米、红豆等。粗粮适合与细粮搭配吃,比例为1:3或1:4比较好。粗粮虽然比细粮升糖慢,但也不可以大量吃,否则一样会升高血糖,长期大量吃还会造成营养不良。
2.糖尿病人吃薯类好,比如土豆、紫薯、山药、莲藕、芋头等。有人可能就要反驳了,这样块茎类食物淀粉含量那么高,糖尿病人不适合吃才对。其实,块茎类食物要当作主食来吃,这样你就会发现,它们不仅不升糖,还能稳糖,并且吃了后肚子不那么容易饿。
3.糖尿病人吃绿叶蔬菜好,如西蓝花、莴笋、空心菜、苋菜、油菜、韭菜等,它们都好有控糖成分,而热量又低,即便多吃点也不怕。
4.糖尿病人吃瓜果好,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等,瓜果含有充足的水分和矿物质,有助于改善糖友们的烦渴症状,平稳血糖,同时能够预防高血压。
5.糖尿病人吃菌菇好,如木耳、香菇、金针菇、口蘑等。菌菇类富含蛋白质和膳食纤维,还含有控糖降脂的多糖类,能在均衡营养的同时稳控血糖,预防并发症。
6.糖尿病人喝茶好,如乌龙茶、普洱茶、白茶、菊花茶等,能改善口渴多饮的症状,对于血糖和血压的控制都有帮助。
7.糖尿病人喝牛奶和奶制品好,酸奶、牛奶都是适合糖友们喝的,但酸奶要选择无添加糖的,牛奶要尽量选择低脂的。
8.糖尿病人常用醋、蒜、姜、肉桂等调味好,能够帮助减少食盐量,丰富食材的味道,同时对血糖的控制也有益。
糖尿病病人常吃什么食物比较好?
多数学者认为,本病由于嗜酒厚味、损伤脾胃、运化失职、消谷耗津、纵欲伤阴,导致阴虚燥热、发为消渴。因此,糖尿病病人在饮食方面宜选择:
(1)低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维素食品,常吃豆制品。
(2)桃、梨、菠萝、杨梅、樱桃等水果。这些水果含有果胶,果胶能增加胰岛素的分泌量,可使血糖明显下降。
(3)黑芝麻、葱、胡萝卜,有助于改善因少吃淀粉食物而造成的乏力等症状,并能降低血糖。葱还能增强人体对蛋白质的利用,对糖尿病很有好处。
(4)苦瓜、柚子、空心菜。这3种食物均含有胰岛素样成分,既可降血糖,营养又丰富,是糖尿病病人的理想食物,但不宜过多。
(5)宜喝冷开水泡的茶。茶叶中含有一种较理想的降血糖物质,但其耐热性不强,其有效成分常在开水浸泡的过程中遭到破坏,因此要用茶叶降血糖,不要用热开水泡饮。
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