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微波炉可以当烤箱用吗?
微波炉不可以当烤箱用
大部分食物模具都是金属做成的,但微波炉不能放金属物品,而烤箱就能放,所以,微波炉不适宜用于烘焙食物,建议分开使用
烤箱怎么当微波炉?
烤箱不能当微波炉用。
1.费电
市面上大多数的烤箱功率都要比微波炉大,这就意味着烤箱的耗电量是要远高于微波炉的。再者,烤箱的热效率远不及微波炉,微波炉可以快速使得食物加热,而烤箱不行。
2.功能
烤箱的功能主要是用于食物的长时间烤制。而微波炉主要是用于食品的快速加热、烹调和解冻,这两者的功能有很大的区别。
3.工作原理
烤箱的工作原理主要靠其内部组件所产生的辐射热能来烤制食物,且加热过程要先预热,再将食物托盘(金属材质)加热,最后共同作用于托盘上的食物,这过程需要一定的时间。而微波炉的加热主要是靠微波穿透非金属材料的容器隔空快速加热食物。
烤箱当微波炉使用,浪费能源不说,还容易发生危险,所以,请勿把烤箱当微波炉使用。
烤箱可以当微波炉热菜吗?
不可以,烤箱是不能代替微波炉加热食物的。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
蒸烤箱如何替代微波炉?
可以的。蒸烤箱不仅能够代替微波炉,使用起来更是比微波炉健康的多。微波炉是有一些辐射的,对孕妇和幼儿影响比较大。蒸烤箱的加热方式和微波炉的加热方式不同,不论是做新的食物还是热食物,,口感都比微波炉好的多。选择蒸烤箱还是有技巧的,最基本的一点就是一定要选择有下加热管的蒸烤箱,因为烘焙的要求比较高,没有下加热管的话失败率会高很多;
再有就是要选择带水泵的蒸烤箱,因为蒸烤箱的蒸制主要靠的是蒸汽,水泵能控制蒸汽的输出也能防止蒸汽加热食物后回流到蒸发器;说到蒸发器,这是产生蒸汽的关键部件,其材质至关重要,建议选择耐高温,耐腐蚀的不锈钢材质