各位好，今天小编为大家解答关于荠菜粥做法这个问题的知识，还有对于荠菜粥的功效与作用也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题吧！
、荠菜粥滚鸡蛋怎么做
1、荠菜炒鸡蛋将荠菜去根后洗净，放入沸水中焯一下，捞出放入冷水中浸泡几分钟，然后控干水分。将鸡蛋打入碗中，加少许食盐搅散，将控干水分的荠菜放入蛋液中，加少许清水搅匀。
2、把鸡蛋打散，鸡蛋液放入一丢丢盐和一勺料酒，这样炒制的鸡蛋去腥也比较嫩。将炒好的鸡蛋加入到粥中。最后加入香葱末和一勺香油和适量盐。
3、白米粥一大碗，鸡蛋两个，油，盐，喜欢酱油的也可以放酱油，我不喜欢放酱油在粥里面的。
、荠菜粥的做法
做法如下先将粳米倒入锅内加水煮沸，再加上洗净的荠菜，同煮为粥，粳米与荠菜的比例为1∶1。阳春季节，其他蔬菜上市价格较贵，荠菜不失为上好的时令佳蔬。近年来，研究资料表明，食用荠菜等野菜，有助于提高机体的免疫力。
荠菜炒鸡蛋将荠菜去根后洗净，放入沸水中焯一下，捞出放入冷水中浸泡几分钟，然后控干水分。将鸡蛋打入碗中，加少许食盐搅散，将控干水分的荠菜放入蛋液中，加少许清水搅匀。
荠菜的吃法和做法如下：荠菜的吃法很多，可以用来凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸，做馅包水饺，也可做荠菜鱼卷、荠菜冬笋等。无论哪种吃法，都有荠菜独特的清香。做法：新鲜荠菜洗净。
做法示例如下：将荠菜、芹菜、小白莱洗净，切碎，豆腐洗后切成小块，待用。芹菜、荠菜入锅，加水煮沸，加入小白菜及素油、盐和匀煮沸。再加入豆腐、黄酒和匀煮沸即可。
荠菜粥：原料：新鲜荠菜200克、大米100克。做法：将荠菜洗净、切碎，同大米煮粥。功效：补虚、健脾、明日，可供早晚餐温热服食，适用于年老体弱、水肿、目赤目暗和孕妇食用。
加入荠菜，紧接着倒入蚝油。全部翻炒均匀即可关火。荠菜大米粥——将荠菜放入切菜器里切碎。，将白粥再次煮开，加入荠菜碎，再加点盐，拌匀即可。剥点松子仁，用刀切碎，然后撒在荠菜粥上即可上桌。
、介绍下肉糜荠菜粥怎样做才好吃?
1、粥煮好后，到明火上，把切碎的荠菜加进去，再次滚开，2分钟，加盐调味就可以吃了。
2、将荠菜、芹菜、小白莱洗净，切碎，豆腐洗后切成小块，待用。芹菜、荠菜入锅，加水煮沸，加入小白菜及素油、盐和匀煮沸。再加入豆腐、黄酒和匀煮沸即可。
3、将荠菜清洗干净，焯下水以后过凉水，攥干水分，加入适量的调料浇热油， 搅拌均匀即可食用。荠菜水饺、荠菜炒鸡蛋、加点面捏成球蒸着吃、荠菜疙瘩汤，还有荠菜蘸酱，每种都很好吃。
4、稀饭煮好吃的方法：想让煮好的稀饭好吃，煮稀饭的米类食材再入锅，以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时，这样能让米粒吸水膨张，而且在熬粥的时候比较省时间，还会让熬好的稀饭，口感软襦，米香浓郁。
、荠菜粥的做法,荠菜粥怎么做好吃,荠菜粥的家常做法
做法如下先将粳米倒入锅内加水煮沸，再加上洗净的荠菜，同煮为粥，粳米与荠菜的比例为1∶1。阳春季节，其他蔬菜上市价格较贵，荠菜不失为上好的时令佳蔬。近年来，研究资料表明，食用荠菜等野菜，有助于提高机体的免疫力。
先降荠菜清洗干净，生姜去皮后清洗干净，拍松切成碎末。粳米提前4各小时用清水泡软。把粳米跟生姜末一起放入砂锅或粥锅内，加入适量清水用旺火煮开，再改成小火煮成粥。
做法 鸡胸肉先下开水焯熟，水中倒少许料酒，除腥。捞起冲凉，撕成丝待用 荠菜清洗干净下开水略烫，变色后捞起冲凉，挤干水分切细末 泡发香菇洗净去蒂先切条再切细丁 浸泡过的白米下开水煮，点入少许色拉油。
好了，关于荠菜粥做法和荠菜粥的功效与作用的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。
