大家好，相信到目前为止很多朋友对于山药和淮山怎么辨别和山药和淮山怎么辨别好坏不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享山药和淮山怎么辨别相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
、山药和淮山怎么辨别
山药质地没有那么密，而且相对也比较轻，比较容易折断；淮山质地比较密，而且也比较坚硬，相对重一些。切面 山药切开之后，过一段时间切口处容易氧化变黄；淮山切开之后，切口部分能维持长时间的乳白色。
淮山质地细腻，密度较大，不易折断，而山药则含有很多的水分，与淮山相比较更容易折断。淮山大部分出现在江苏和安徽等地区，其它地方不多见。普通山药则大多出现在河南、山东一带。
淮山和山药的主要区别在哪？外观不同 （1）山药比较粗壮，特别是头部，除了头部比较粗植物，其它下面的部分比较细，而且山药的表皮比价光滑。
区别一：外观不同 山药比较粗壮，特别是头部，除了头部比较粗植物，其它下面的部分比较细，而且山药的表皮比价光滑。淮山药的表皮上有很多的坑坑点点，表皮上长满了铁锈样的斑点，而且是洗不掉的。
、山药跟淮山有什么区别?
1、区别一：外观不同 山药比较粗壮，特别是头部，除了头部比较粗植物，其它下面的部分比较细，而且山药的表皮比价光滑。淮山药的表皮上有很多的坑坑点点，表皮上长满了铁锈样的斑点，而且是洗不掉的。
2、淮山和山药的主要区别在哪？外观不同 （1）山药比较粗壮，特别是头部，除了头部比较粗植物，其它下面的部分比较细，而且山药的表皮比价光滑。
3、淮山和山药的区别在于外观不同、品质不同。外观不同：淮山的外观表皮坑坑洼洼，并且还长满了铁锈样的斑点，相对来说没有山药要美观。山药要比较粗壮，特别是头部，并且炫耀的表皮比较光滑。
4、外形特点不同 淮山药粗细比较均匀，表皮颜色微深，表皮有很多的坑坑点点，根茎有铁赤色斑痕，不容易被洗掉。山药，就是那种头粗，下面的部分则比较细，表皮比较光滑，没有像铁锈似的斑点。
5、山药和淮山的区别主要在产地、作用、质地、切面上。产地 淮山是一种药用价值极高的药品，在中医中被称为道地药材，也就是说是产自原产地的药材。
6、品质不同，淮山质地细腻，不会出现容易折断的现象，而普通的山药大部分都是人工种植的，水分很多。产地不同，淮山具备有药用的价值，主要生产在我国的江苏和安徽等地，其他地方也产山药，但是药用价值远远不如淮山。
、淮山与山药有什么区别?
区别一：外观不同 山药比较粗壮，特别是头部，除了头部比较粗植物，其它下面的部分比较细，而且山药的表皮比价光滑。淮山药的表皮上有很多的坑坑点点，表皮上长满了铁锈样的斑点，而且是洗不掉的。
淮山和山药的主要区别在哪？外观不同 （1）山药比较粗壮，特别是头部，除了头部比较粗植物，其它下面的部分比较细，而且山药的表皮比价光滑。
淮山和山药的区别在于外观不同、品质不同。外观不同：淮山的外观表皮坑坑洼洼，并且还长满了铁锈样的斑点，相对来说没有山药要美观。山药要比较粗壮，特别是头部，并且炫耀的表皮比较光滑。
山药和淮山的区别主要在产地、作用、质地、切面上。产地 淮山是一种药用价值极高的药品，在中医中被称为道地药材，也就是说是产自原产地的药材。
它们在外观、品质、产地、作用和组成等方面都有所不同。质地上，淮山质地细腻，密度较大，不易折断，而山药则含有很多的水分，与淮山相比较更容易折断。种植地上，淮山大部分出现在江苏和安徽等地区，其他地方并不多见儿。
、山药和淮山有什么区别
区别一：外观不同 山药比较粗壮，特别是头部，除了头部比较粗植物，其它下面的部分比较细，而且山药的表皮比价光滑。淮山药的表皮上有很多的坑坑点点，表皮上长满了铁锈样的斑点，而且是洗不掉的。
淮山和山药的主要区别在哪？外观不同 （1）山药比较粗壮，特别是头部，除了头部比较粗植物，其它下面的部分比较细，而且山药的表皮比价光滑。
淮山和山药的区别在于外观不同、品质不同。外观不同：淮山的外观表皮坑坑洼洼，并且还长满了铁锈样的斑点，相对来说没有山药要美观。山药要比较粗壮，特别是头部，并且炫耀的表皮比较光滑。
山药和淮山的区别主要在产地、作用、质地、切面上。产地 淮山是一种药用价值极高的药品，在中医中被称为道地药材，也就是说是产自原产地的药材。
它们在外观、品质、产地、作用和组成等方面都有所不同。质地上，淮山质地细腻，密度较大，不易折断，而山药则含有很多的水分，与淮山相比较更容易折断。种植地上，淮山大部分出现在江苏和安徽等地区，其他地方并不多见儿。
淮山和山药的区别：品质不同、产地不同。山药有淮山药和山药，两者之间是有很大的不同的。主要区别有：品质不同，淮山质地细腻，不会出现容易折断的现象，而普通的山药大部分都是人工种植的，水分很多。
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