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、同为淡水龙虾!一个火遍南北,一个却难上餐桌
1、如今小龙虾已是火遍南北，而在市场有位小龙虾的“表亲”，其遭受到的待遇却是天差地别。
2、还有一个情况就是小龙虾在养殖的情况下，水源地是有可能发生污染的，这也就使小龙虾的本身可能会带有很多细菌，这也是南方人对小龙虾望而却步的一个主要原因。
3、小龙虾和龙虾有什么不同 龙虾与小龙虾都是现在人餐桌上比较常见食物，虽然两者有许多共同点：包括都属于拥有5对步足和5对游泳足的十足目；血液都没有血红细胞，呈蓝色；壳中含大量虾青素，煮熟后呈红色。
4、小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。东北地区称剌蛄。根据营养专家黎黍匀分析，小龙虾的预防疾病指数为44，生命力指数为低于0.01以下，对疾病康复、生命力提高作用有限。
5、江苏盱眙是全国闻名的龙虾之都，是龙虾美食的发源地和龙虾产业的引导者。现如今，盱眙龙虾品牌价值达到21511亿元，连续6年蝉联全国地理标志产品区域品牌水产类第一名。
、澳洲龙虾养殖经济效益如何?
三是食性杂，既吃动物性饲料，也吃人工配合饲料和腐殖质，且粗生易养。四是经济效益高，它不仅产量高，而且便于长途运输，在国内外市场上倍受消费者青睐。
那么澳洲龙虾养殖经济效益如何？养殖成本澳洲龙虾从母虾抱卵到长成2-3公分的虾苗，一般需要40-50天，养至4-5个月的时候，澳洲淡水龙虾的体重能够达到100-150克，达到上市规格。
从目前市场上公开的信息来看，养澳洲淡水龙虾的前景还是比较有前途的。但是这些也只是从网上得来的信息，具体的需要题主自己养几只看一下。下面分享一下我个人在网上买了两只澳洲淡水龙虾试养的经历。
说实话，澳大利亚淡水龙虾养殖的前景还是不错的。因为它营养丰富，味道鲜美，食客们都很喜欢它。需要注意的是，其生活温度要求基本在16度以上，与普通小龙虾的生活环境要求相似，因为它们是淡水虾类。
、澳洲淡水蓝龙虾价格?
由于其稀有且口感极佳，澳洲蓝龙虾的价格非常高昂，一只中等大小的蓝龙虾价格往往能达到几千美元，而对于特大号的蓝龙虾，价格更是可以达到数万元。
他的外表看起来真的是非常的酷，与众不同，大概200万只龙虾里面才会有一只蓝龙虾。他的存在就像是跑车一样，价格也很像，一公斤蓝龙虾的售价大概在一千元人民币左右。
澳洲淡水龙虾现在在500元一斤左右。价格是非常昂贵的，因为在国内养殖很困难。养殖周期成长好几年也是价格昂贵的原因之一。据说过年期间澳洲淡水龙虾在中国卖出了30亿。
蓝色龙虾非常稀少，这种罕见的冰蓝色龙虾出现的概率非常低，两百万只龙虾中才能遇到一只，蓝色龙虾每公斤要50欧元（约370元人民币），从产地运到中国之后，价格高达每公斤800元～1000元。
所以波士顿龙虾最贵。龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾，龙头虾，虾魁，海虾等。
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