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开大超市的流程和注意事项？
一、前期准备
1、准备资金
上面刚开始就说了，是在资金相对充足情况下开一家社区超市，现在没钱寸步难行，就更别说开超市了，这也是段废话吧，因为这不用说，都不是傻子。但是说具体要准备多少资金，这就要因地而异了。
2、超市选址
选址有多重要?重要到这家社区超市是做好做大，还是血本无归。选址之前最好就是去调研，看看这个地址的周围消费群体和消费水平大不大，这个同样是很重要的。
3、超市办证
那什么，这也是大家都知道的了，开实体店就是要办证。在确定了地址之后就要去准备办证了，比如营业执照、食品流通许可证等等。
二、中期准备
前期准备可以说是开一家社区超市最基本的了，当这些基本的弄好之后就可以着手准备下面这些了。
1、店面装修
装修的好不好代表着超市形象的好坏，在吸引顾客也是十分重要的一环。在装修之前就应该定下你心目中的风格了，包括在颜色配置上面做到让人舒适爽朗就行了，并不用弄得太复杂。
2、硬件设施
超市的设备有很多，像超市货架、超市冷柜、超市空调等等，这些都是超市里面必须的硬件设施。在选择这些硬件设施的时候不光要考虑到美观，还要考虑到安全，不要因为省了一点钱就选择不合格的设施，就比如超市货架，作为商品陈列的载体，你要是选择了不合格的超市货架，不仅商品陈列体现不出来，而且也用了不久就要更换，那样就损失更大了。如果说资金比较充足的话，可以选择一家靠谱的超市货架厂家来定做货架。
3、超市布局
现在有很多人没事的时候会去逛超市，在逛超市购物的时候会很重视购物环境的舒适度，环境的舒适度自然离不开超市的良好布局设计了。预留出购物通道的宽度、不同的商品陈列区域等等，尽量去营造一个便捷，舒适的购物环境。
4、商品进货
没有商品，你这个超市卖什么呢?商品就是超市的主体。去了解一些进货途径，选择优质的供货商，这些都不用说的，还有就是千万不要贪小便宜，便宜没好货这句话还是有道理的。
三、后期准备
后期准备完善社区超市的最后一步，也是对前中期准备进行润色。
1、招聘员工
开超市当然不能少了员工，开超市不像开便利店，开便利店只要一两人就可以，甚至自己来就可以，但是超市面积大，商品也多，所以人员配备也要多几个。
2、商品陈列
商品陈列也是对进店顾客产生吸引力的关键，甚至能刺激顾客的购买欲望。陈列商品的时候不能只考虑到美观，干净整洁也不能忽视的，让人耳目一新。
3、准备开业
当以上所有都搞定了，超市就准备开业了，在开业前做好清洁，这点就不用说了吧。开业的时候弄些装饰在门口，以及做一些促销活动，吸引过往的顾客注意。
新手自己开超市的注意事项
1、外部硬件：超市位置门头和室内装修
首先考虑好自己的目标用户定位，是社区型的还是精品型，周边的配套，有小区、学校还是医院、商场、汽车站。流动人群是收入保证，没人气的肯定不行。
还有就是门头和装修了，得让人有欲望想进去看看，门头有两种，一种是自己花钱做，另一种是找酒水、可口可乐或是其它的一些，你做它们的广告，他们会帮你做!现在装修要上得了档次才能吸引年轻人，毕竟他们才是消费主力。
2、商品的结构
超市商品种类更齐全，只有齐全才能满足不同人的需求。其次就是怎么搭配商品组合了，畅销品肯定要进，因为能够起量，但这种商品毛利不高，要控制比例;高毛利商品也少不了，这能帮我们带来更多利润。
3、优质的服务态度
顾客进店后，可以进行一定的引导，指引顾客更好地选购商品;顾客在购物过程中对商品不太了解，也要适时介绍;顾客购物后如果面临售后问题，要及时处理，不要拖延或急着撇清责任。良好的服务，特备是第一次服务，直接导致这些新用户是否能留得住，留得住的还会老带新的介绍新客户过来。
4、定期的促销宣传活动
设一个专门的货架，专门做特价销售。很多人因为有活动进来，买了A的同时就顺道买了B。有促销就要卖力宣传，小喇叭要准备一下。现在人都动脑子，自己声音不行，就用手机下载个配音神器APP，配好声音后，下载到小喇叭里面播放。大家听着有意思就进店了。
5、提供其他附属服务
比如带小区顾客交物管、水电、电话等费用，给电瓶车充电，代收快递，儿童摇摇车。目标用户及其群体有：上班族(主力)、老人(闲逛)、孩童(附带上可以玩的设备和货物)。
超市的碗盘子怎么陈列好看？
是超市员工摆放的。。
超市的堆头如何陈列才好看？
这个还是要具体看堆头的主题，再根据主题的特点进行多种化的变换，进行创意设计。
如果堆头陈列设计的新颖独特可以迅速吸引顾客的注意，所以一般是以醒目的颜色、造型新颖的商品摆放陈列，加上现场的POP广告为主体。如果现场还配备了促销人员，效果会更好！
堆头的概念
堆头是指超市商品所形成的商品陈列，有时是一个品牌产品单独陈列，有时会是几个品牌的组合堆头。可放在花车上，或箱式产品直接堆码在地上。堆头一般都是供货商要向超市缴纳一定的费用才能申请到。对于最佳的堆头地段，供货商甚至需要通过激烈的竞争，付出最高价才能争取得到。
堆头商品的种类
商场的面积是非常有限和宝贵的，每一个堆头所占的面积都比较大，对于商场而言，就要在这块面积上创造出尽可能大的效益，对顾客而言，堆头商品向顾客提供了一种强烈的信息，所以，商超正确地选择堆头商品是很重要的。切记，不要为打堆头而随便找几种商品来打堆头。
堆头商品有几种：
第一种：商场为了与竞争对手区别，吸引顾客、提高销售而主动让利，从而取得比周边竞争对手价格更低的优势
第二种：供应商为了促进自身商品的销售而主动进行的促销调价，这种降价可能与周边市场同时进行
第三种：本商场有特色的商品，如自有品牌商品
第四种：新引进的商品，为了推广新商品而特意做堆头陈列。
第五种：供应商为了促进销售，愿意认缴堆头费从而取得某一堆头的陈列权
第六种：做限时限量销售的促销商品。
第七种：本部门根据销售的实际情况，认为调整到堆头上可以极大的提高销售的商品。
第八种：销量大的季节性商品，季节性商品往往销量比较大，同时也使得商场陈列符合季节变化需求
超市特色陈列的优缺点？
优点
商品陈列简洁整齐，陈列有一定的趣味性。
商品堆考虑到了各个角度顾客的视线，搭配了适当的道具，使得陈列的设计感有所提升。
缺点
价签的放置不够明显；整体上缺乏设计感，色彩的搭配不是很舒服，不能很好的调动顾客的购买欲。
品本身的体量远大于价签的大小。
超市达利园面包堆头怎么摆？
面包的陈列要遵循大致的分类原则，如普通咸甜面包、全麦面包、点心等。面包的陈列遵循先进先出的原则，先生产先陈列，商品必须符合质量要求且在保质期范围内。面包的陈列面积与销售量相匹配。
商品要摆放整齐，并且要保证新鲜。 单品要分开陈列。
