大家好，今天来给大家分享酱塌茄子用料和做法的相关知识，通过是也会对茄子土豆酱的家常做法东北相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
、茄子都有哪些吃法
茄子的十种最佳吃法：肉末茄子、擂茄子、香煎茄盒、蒸茄子、香辣凉拌茄子、鱼香茄子、泡椒肉末烤茄子、豆角茄子、菊花茄子、蟠龙茄子。
家常茄子最好吃4种做法2 西红柿炒茄子 这个是名副其实的近亲结婚，一个是番茄，一个是茄子。番茄去皮切丁，茄子也去皮切丁，锅里放油把茄子炒的油光发亮炒透了后，下葱花，番茄，炒几下后放盐，白醋，白糖，五香粉，番茄烂了就行了。
茄子的新吃法有：凉拌茄子、茄子炒年糕、茄子披萨。凉拌茄子 凉拌茄子是一道清爽的夏日菜品，口感酸甜可口。首先，将茄子切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。
、东北塌茄子的做法家常做法
塌锅茄子的做法 先将香菇、肉、葱、生姜一块儿剁碎，放上调料做成了馅儿 然后将茄子里头的茄肉挖出来，也剁碎放到馅儿里搅拌 再将馅儿塞进茄盒子里头，上锅蒸。
【东北】茄子条怎么切：1 1食材：茄子。【东北】茄子条怎么剁：2 2茄子洗净去皮。【东北】茄子条怎么切：3 3然后切粗条，撒一点面粉，蘸均匀。【东北】烤茄子条的做法步骤：4 4热油，放入茄子条中炸熟。
将茄子斜切成7毫米厚的片，鸡蛋打散，姜、蒜、洋葱切成末。平底锅放少许油，茄子外面蘸上面粉，然后沾裹蛋液，入锅内煎至两面上色，取出。锅内放少许油，放入姜、蒜、洋葱末炒香。
、东北酱焖茄子的做法
切好瘦肉和葱花蒜末备用 东北酱炖茄子的做法图解3锅内的油温烧热后放入肥肉，肥肉煎成油梭子取出。东北酱炖茄子的做法图解4放入瘦肉煸炒，同事放入少许十三香。东北酱炖茄子的做法图解5倒入葱花，蒜末继续炒1分钟。
食材：茄子适量、东北大酱适量、非转基因大豆油适量、适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。锅里放比平时做菜多一点的林加林非转基因冷榨大豆油，把茄子煎软，煎软的茄子盛出。
茄子去把（根）去蒂，用水清洗干净，控干水分。02 麻辣青椒用水清洗干净，控干水分，切成片。
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