大家好，今天来为大家解答速冻汤圆可不可以直接炸这个问题的一些问题点，包括速冻汤圆能直接油炸吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
元宵冻着炸还是化了炸？
最好是先解冻。
如果购买的元宵是冰冻包装的，建议油炸元宵之前最好先解冻，因为冷冻的元宵直接放入高温的油里面，会导致冻元宵由于瞬间的高温而出现爆裂现象，容易烫伤烹饪者，非常危险，为了避免油炸元宵出现炸裂现象，建议参考以下做法正确炸元宵。
元宵如果我们要拿来炸的话，不需要把它解冻之后再炸，可以直接在冰冻的时候就进行油炸，但是一定锅子里的油要放的很多否则容易外面烧焦了，里面还没熟
元宵一定要冻着炸，冻着炸不沾锅，化了炸变形还沾锅
如果是手工包的汤圆，可以冻着炸。若是机器加工的，还是建议化透，再炸，以防崩。
元宵解冻后再炸，如果不解冻炸，外熟里生，不好把握火候。
现做的元宵炸可以直接炸吗？
可以。炸元宵是传统美食，一般的元宵都是冷冻食品，这样的元宵需要解冻后进行炸制，现做的元宵没有解冻过程，直接炸制味道更好。
元宵可以炸，炸的时候一定要盖上锅盖防溅
文章到此结束，如果本次分享的速冻汤圆可不可以直接炸和速冻汤圆能直接油炸吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
