本篇文章给大家谈谈酒精为什么叫挥发不叫蒸发，以及酒精为什么挥发的比水快对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
酒精为什么比水容易挥发？
因为酒精为非极性分子，当酒精处于液体状态时，酒精中分子之间的氢键不如水中的氢键多 ，从而使酒精中分子之间的相互作用力变弱、束缚减小，此时酒精分子就更容易脱离液面，扩散出去，因此酒精挥发的很快。
两个方面理解,
1,酒精的比热容比较低,吸收同样的热量,酒精温度上升更快,又因为酒精沸点低（事实上酒精沸点78度,水沸点100度）.因此酒精更容易从液体变成气体
.2,水中含有氢键,酒精不含有氢键,破坏氢键由液体变为气体,需要吸收更多的热量,这表现为水要吸收更多的热量才能挣脱分子键变成气体,因此酒精更具有挥发性（更容易蒸发）,它吸收热量的效率要超过水.
同样环境下，酒精挥发更快。酒精的沸点是78、4摄氏度，而水的沸点是99、975摄氏度，同一条件下，酒精更容易挥发。酒精饱和气压比较高，分子间相互作用力较小。虽然酒精分子间存在氢键，但作用力不如水分子间的氢键小，所以沸点低。希望能帮助到你。
挥发与蒸发的区别是什么？
挥发与蒸发的主要区别
1、词语读音不同
挥发：[ huī fā ]
蒸发：[ zhēng fā ]
2、词语解释不同
挥发：液体在低于沸点的温度下变为气体向四周散发，如醚、酒精、汽油等都容易挥发。
蒸发：液体表面缓慢地转化成气体；比喻很快或突然地消失
3、词语出处不同
挥发：唐·孟郊《读张碧集》诗：“谁作采诗官，忍之不挥发。”
谁来做采集诗歌的官员，容忍他不发扬。
蒸发：老舍《骆驼祥子》十八：“在这个白光里，每一个颜色都刺目，每一个声响都难听，每一种气味都混含着由地上蒸发出来的腥臭。”
4、产生条件不同
挥发：是一种物理变化，是物质分子的自由散发，由移动，不受温度的影响，它可以是液体，也可以是固体。挥发一般是指有机物，如酒精、汽油、樟脑精等。
蒸发：是一种物理变化，是由于液体里面的水分子作无规则运动,由液态变成气态的一个过程。蒸发在任何温度条件下均可发生，温度越高，蒸发速度越快。
蒸发是一种物理变化，是由于液体里面的水分子作无规则运动，由液态变成气态的一个过程。蒸发在任何温度条件下均可发生，温度越高，蒸发速度越快。
挥发也是一种物理变化，是物质分子的自由散发，自由移动，不受温度的影响，它可以是液体，也可以是固体。挥发一般是指有机物，如酒精、汽油、樟脑精等。
酒精如何挥发？
1. 酒精之所以会挥发，是因为其化学性质决定2.如果想让酒精不挥发就需要隔绝空气，比如橡胶皮塞塞口，放在低温的地方或用特殊器皿保持，可以保持不会挥发3.定期查看装酒精的瓶子是否破烂，避免因管理不善而导致的挥发丢失。
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