各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享罗非鱼怎么做好吃又简单，以及糖醋罗非鱼怎么做好吃又简单的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注搜藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
清汤罗非鱼怎么做汤才白才好喝？
1.罗非鱼清洗干净，鱼肚黑色的东西要刮干净，否则汤会有苦味。用布吸干水，把盐均匀抹到鱼全身。
2.把锅烧热后倒入适量的油，鱼下锅煎，闻到鱼香，表面金黄脆皮状也就行了。
3.直接倒入清水，要浸过鱼，盖锅大火煮。芫茜带头刮洗干净，切两断，再切两片生姜，开盖一起放进汤里，盖上锅。一分钟后就可以起锅上桌啦。
罗非鱼的做法有那些？怎么做才好吃？
准备食材如下：罗非鱼1条，色拉油1小勺，食盐1茶匙，醋1汤匙，葱1根，姜1块，老抽1茶匙，白糖1茶匙，水适量，红尖椒2个
具体做法如下：先将罗非鱼洗净，在罗非鱼表面涂上料酒食盐备用，调个红烧汁（醋、砂糖、盐、老抽、清水）搅拌均匀备用。起锅加油烧热，放入罗非鱼煎至两面焦黄、放入葱段和姜丝小火爆香，倒入然后倒入红烧汁，盖上锅盖，双面各烧5分钟后开盖收浓汤汁（约2分钟），即可出锅装盘！
1、食材：罗非鱼一条、番茄一个、红辣椒两个、香菇适量、芹菜一根、蒜苗一根、生姜适量、老抽、酱油、料酒适量。2、先把罗非鱼清理干净，放点熟盐腌制放好。3、把西红柿和红辣椒洗净切好备用。4、芹菜和蒜苗也分别切好留着备用。
5、香菇洗净切好，所有主食和佐料都洗净待用。6、起锅烧油，等油热至七八成，放入罗非鱼煎至两边金黄捞起放至一边。
7、锅内剩下的油可直接放入姜片翻炒几下，再分别放入红辣椒和西红柿、香菇进行翻炒，同时加入适量老抽上色和少许盐、酱油和料酒翻炒。8、待辣椒香菇西红柿炒至五六成熟，放入煎好的罗非鱼焖一到两分钟即可出锅。
清蒸罗非鱼主料：罗非鱼1-2条配料：生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菰数个、火腿片做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜醋最好。
干烧罗非鱼：
主料：罗非鱼配料：雪里蕻、肥猪肉、红干椒、葱段、蒜瓣、姜片、花生油、酱油、料酒、醋、白糖、味精做法：将鱼宰杀洗净，雪里蕻切成小段、肥猪肉切丁、红干椒破为三段。
然后，锅中放油加热至八成热时，放入鱼，煎至两面黄色取出。
将肥肉丁放锅内煸炒，加入各种配料（雪里蕻另放），略炒后少加一点水，然后放入煎好的鱼，上面盖上雪里蕻，用文火靠至汤汁很少，即可出锅、
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