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馒头冷冻能保存多久
馒头是我们经常会举散吃的一种面食类主食，不管是当早饭还是正餐主食都是非常不错的，吃起来松软香甜。如果是我们自己做的馒头，蒸熟之后一时半会是吃不完的，这个时候我们是可以封好之后放到冰箱里冷冻的，这样保存的时间比较长，但是不能放太久哦，会影响口感。
馒头冷冻能保存多久
通常情况下，馒头冷冻一个月后就不能食用了，因为馒头在冰箱冷冻室的存放时间是有上限的。 冷冻室的温度只能尽量延缓包子里面细菌的生长。 馒头放置一个多月后，很可能会变质。
我们平时冷冻馒头的时候，一定要先把馒头放在室温下，等它冷却下来。 如果将热包子直接放入冰箱冷冻，会大大增加冰箱的运行负荷。 它还会损坏冰箱。
馒头放冰箱会产生黄曲霉素吗
馒头正常保存在冰箱里是不会有黄曲霉素的，但如果已经发霉、长毛长斑了就不能再吃了，淀粉类食物会产生黄曲霉毒素。
馒头放在冰箱里不容易产生霉菌，因为霉菌必须满足一定的条件才能产生。 如果馒头在潮湿闷热的环境中，三天以上确实可能会产生黄曲霉毒素，但冰箱内的环境不足以产生霉菌，所以馒头三天后发霉的可能性不大。不过，馒头最好不要冷藏超过三天，因为馒头存放时间长了，馒头里面的水分会流失，馒头会变干变硬，口感变差 ，而且营养也会流失，所以最好不要储存太久。
蒸好的馒头怎么保存
1、蒸好的馒头放凉。按照每次要吃携虚的份量，比如3个、5个或者更多个。用适宜的保鲜袋或者保鲜盒装好。放凉后再密封，避免出现过多的水汽让馒头的表皮变软，影响馒头的口感。
2、放入冰箱冷冻室，冷冻保存。要吃的时候，辩答燃提前把冷冻的馒头拿出来，放在室温下或者冰箱的冷藏室中解冻后，用蒸锅加热后即可食用。这样保存的馒头，可以保存2-3个月，因为做了密封保存，馒头的水分不会流失，解冻后也不影响口感。建议解冻后的馒头多蒸一会，蒸透再吃，口感恢复比较好，也比较健康安全。
冷冻馒头可以放多久
冷冻馒头可以放2-3个月。
冷冻的馒头可以放2-3个月，但是,建议尽快食用。馒头冷冻可能没有变质,但馒头的主要成分淀粉可能会老化,再加热食用不太容易消化。 馒头短时间内吃不完,可以用保扮腊鲜袋或者塑料袋密封装好放进冷冻室,想要吃的时候提前拿出来解冻,放在蒸笼内加热,加热至完全熟透即可食用。
如何选择面粉：
一"看"，看面粉厅改滑的色泽和组织状态，优质面粉色泽呈白色或微黄色，不发暗，无杂质，手指捻捏时呈细粉末状，无粗粒感，无虫和结块，置手中紧捏后放开不成团，而过量添加增白剂的面粉呈灰白色，甚至青灰歼凯色；
二"闻"，优质麦粉具有面粉的正常气味，无异味，而微有异味如霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为次质、劣质面粉；
三"尝"，优质小麦粉味道可口，淡而微甜，没有发酸、刺喉、发苦、发甜及外来滋味，而淡而乏味，或微有异味，咀嚼时有砂声，或有苦味、酸味，发甜或其他异味、有刺喉感的为次质、劣质面粉。
馒头放在冷冻里面可以保存多久
馒头在冷冻里面可以放半个月以上，但是会发硬，会不好吃，因为冰箱会，把馒头里面的水老数分吸干，所以并不会变质。放在保鲜数做层里，最多可以放三天，就会出现小霉菌。
吃的东西还是尽量以新鲜为主，虽然它在冰箱里呆着，没有坏，但侍毕首是时间久了，维生素，营养物质都会流失，给身体带来额外的负担。
馒头放在冷冻室可以放多久？
馒头放在冷冻室了冷冻，最少可以放一个月吧，时间长了什么东西都会变质的，正常的我放一个月。
馒头放冷冻里能放多久馒头放冷冻里能放的时间
1、馒头物含在冷冻室一般能保存2-3个月。
2、馒头等面食放在冰箱冷冻室不能超过3个月，超过3个月后，虽然馒头不会变质，但是馒头中的主要成分淀粉就会老化，并且营养成分也会遭到破罩槐笑坏，加热食用后没有营养价值。
3、馒头，在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的明答食品。
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