各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享微波炉做花生米的,以及微波炉做花生米的方法 几分钟的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注搜藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录:
微波炉炸花生米怎么做
微波炉炸花生米的做法:
原料:花生、油、盐。
1、花生米洗净后,用厨房纸吸干水分或者自然晾干。放入平底碟里,倒入少许的油,搅拌均匀,使每一粒花生都沾上油即可,把花生平铺在碟子上。
2、放入微波炉,高火2分钟。
3、两分钟后,拿出来搅拌一下。
4、再放入微波炉高火一分钟,搅拌一下。再高火一分钟,拌一下,然后再高火30秒。
5、放点盐搅拌匀。最后高火2分钟、1分钟、1分钟、30秒,每个间隔都需要搅拌一下,放凉就很酥脆了。(凳辩返如果觉得还不够酥脆,就再30秒。时间视乎微波炉的火力而定。)
花生米的其他做法
1、酒鬼花生
花生米稍微用水浸泡,然后剥去外皮,用厨房纸吸干水分,放冰箱冷冻一夜。锅中放油,倒入花生米,然后小火慢慢加热,炸熟后捞出。等油温升高以后,再放入花生米复炸,时间要短,捞出沥油。锅内留少许底油,放入花椒、干辣椒段小火慢炒出香味。倒入花生米翻炒。出锅前撒适量盐、白糖调味。如果口味重一些的可以再撒一些花椒粉和辣椒粉,这样更麻更辣。
2、盐焗花生
花生洗净,放入水中煮开。加入盐,煮熟后捞出,沥干水分。沥干水分后,再加一些枣饥盐、少许白糖,拌匀后,把烤盘垫上锡纸,再把花生米平铺在烤盘上。放入烤箱中层,200度烤10分钟。拿出来,翻动翻动,再次放入烤箱150度,烤15到20分钟灶迟。彻底冷却后会很酥脆,装入密封罐保存即可。
怎么使用微波炉做出美味的五香花生米?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺
微波炉做五香花生米的方法非常简单,具体如下:
用料:花生米、盐、花椒、大料、姜、香叶、桂皮、小茴香
一、花生米洗净。
二、锅中加水,放适量大料、花椒、姜片,盐,香叶、桂皮、小茴香,水开煮一会,倒进盆中,放温后倒入进花生米,最好没过花生米。
三、花生米泡十至十二小时后捞出,放在透气的锅蓖上晾干
四、花生米摊开放进微波炉中,中火两至三分钟,取出,用筷子翻拌一下,再中火两至三分钟,取出,可尝一尝,熟了,放凉即可,如没熟,根据生熟情况再烤一至两分钟,取出放凉即可。
微波炉烤五香花生米有点技巧,搞不好不熟,再就是糊了。微波炉的糊很有特色,同一粒花生米,这边糊了,那边还没熟。
主要是微波炉的加热方式不同与炒锅。这样理解,炒锅加热是由外到里传热,来的慢;微波炉加热却是由里到外传热,来的快。而且食材含水率不同,传热速度不一样。
所以,用来热饭热菜,只要是不带汤的,一般都1-3分钟就好,带汤的要慢些。花生米含水率低,微博处理要比炒锅快许多。基本的经验做法如下:
第一步,先用八角桂皮香叶盐熬水5分钟,放到温热泡进花生米。
第二步,把泡透的花生米捞出沥干水分。
第三步,把花生米装入盘子,放进微波炉,定时长些。开炉,闻到焦香关炉,端出来拌一遍。再放进去开炉,闻到焦香关炉,再端出来拌一遍后放进坦纤去开炉,闻到焦香关炉。然后摊凉就好了。
自己在家微波花生米,因为不可能经常做,所以这种经验法比较合适。这是因为微波炉火力大,要是制定时间标准,比较难,不是少几秒,就是多几秒,反映到花生米,不是不焦就是糊。就这样,闻到焦香就关炉,拌拌再来,直到全熟还不会过火。
微波炉做花生,只要掌握好方法,就能做出非常好吃的五香花生来,绝桥纯对可以媲美外面卖的成品,接下来我就奉献一下自家做法,零技术难度,包学包会哈!不过,需要提醒您,不要心急,要有耐心,只要记住美味都是耐得住时间的!还有一句话怎么说来着,叫:好饭不怕晚!好了,马上上做法,不闲聊了哈!我通常做的都是五香味儿的,当零嘴,或者下酒都不错哦!
1.将花生洗干浸泡三个小时
2.用五香粉和盐拌均匀腌制一晚
3.用微波炉高火一分钟拿出来,翻面,再高火一分钟,重复一共三个一分钟就OK了
五香花生米可以一次多做点敏信咐儿,放在干燥的地方储存就好,最好用密封袋来装哈,冬天基本不存在返潮的问题。
材料 :花生米、盐、八角
制作 :
1.将花生米过水清洗一下;
2.将花生米放在碗里,放入盐和八角,然后倒开水,没过花生即可,时间差不多2个小时左右;
3.将花生米控干水分,放入微波炉中高火4分钟,取出摊开放凉就可以了。
仅供大家参考,如果你有更好的方法,可在下方留言。
油炸花生米是小食品中的最爱,用微波炉炸制可以说是最简单省事的方法。花生米600g,放一瓷盘,滴一些食用油搅拌均匀,放入微波炉中高火 加热2分钟,取出后搅拌一下再次高火 加热2分钟,再取出撒少许食盐,搅拌均匀,再用高火 一分半钟加热,到时及时取出即可。
如何用微波炉做花生米
用料 :
1.花生米 一盘
2.微波炉 一台
步骤:
把要烤的花生米挑选一遍,剔出颗粒小,品相不好的,大小一致受热才均匀;
2.取适量平铺圆盘中,是平铺哦,注意不要重叠,称了一下刚好是100克,一次不能烤太多,否则受热不均匀,中间熟了外围还是生的;
3.放入微波炉中心位置,高火1分30秒;
4.取出盘子把花生翻拌一下,受热才均匀;
5.平铺再放回微波炉,碧掘高火1分10秒;
6.晾凉用手毁唯一撮,花生皮就脱落了;
拓展资料:
小贴士
1、花生大小必须一致受热才均匀,不然大的还没熟,小的已经糊了;
2、每家微波炉功率大小不一样,如果瓦数大的话,时纤慧培间就需要相应的减少一些,否则就会烤糊;同理,瓦数小的就要相应增加一些时间,否则烤不熟;
3、一次不要烤太多,铺满一平盘即可,根据自己需求,可以多烤几次;
4、刚烤好的花生米还是软的,放凉就脆了。
微波炉烤花生米的做法
微波炉烤花生米的做法,先准备好所需要的用料:花生米一平盘,盐适量,花椒粉适量。
微波炉烤花生米,超香超简单的做法:
1、取一平盘花生米,用水清洗两遍。
2、均匀的撒上一层盐和花椒粉,如果喜欢吃甜的,也可放一层糖。然后放进微波炉,高火两分钟。
3、两分钟后取出翻面,尽量每颗都翻一面姿族差,再次放入微波炉高火两分半。
4、时间到,立即取出来,小心这时盘子已经很烫了。翻拌均匀,晾凉,中间再翻拌几次,因为盘子有余温,会继续给花生米加迹皮热。
小贴士:你也许需要根据你家的微波炉脾气来调整时间,或者根据花生米的量来调整时间。
其他:
微穗察波炉烤花生之五香花生:
制作五香花生就稍微要复杂一些。首先准备材料:花生,盐,糖,陈皮,八角,香叶,西香,豆蔻,草果。
制作方法:
1、锅中放入除花生以外的其他配料,加水煮开。
2、煮开后放凉,和花生米一起浸泡三至四小时。
3、然后再将泡好的花生放入冰箱冷冻一个小时。
4、最后放在盘中,用高火反复的加热至脆,每次两分钟左右。
用微波炉还可以做盐焗花生、脆皮花生等等,其是制作的方法大同小异。主要是要掌握好材料和火候。
微波炉怎么做花生米?
微波炉花生米的做法
食材用料
花生米 100克
油,盐,孜然 适量
步骤:
1、 取一个平盘,盘底倒一点点植物油。
2、 把花生米放盘里,用筷早返子拌匀,使花生米都沾上陆宏饥油就可以,摆平。
3、 放入微波炉先高火一分半钟关火。
4、 将花生米再用筷子都翻动一下。
5、 再放入微波绝罩炉中高火一分钟关火即可,期间可以半分钟就关火翻动一下再打半分钟就行。闻到有点快要熟的味道关火就行。
6、 在花生米上面撒上适量盐,孜然搅拌,放凉几分钟。
7、 静静享用吧!又酥又脆的花生米,油少好吃不腻。
小贴士
盘子要用平底盘,受热均匀。
盘里放油,几滴就可以,不要太多,不然油脂太多,不利健康。
微波炉最后关火时,花生米还是软的,一定不要过火,不然等凉了就糊了。打到九成熟就好,凉了正好脆脆的好吃。
如果第一次做,可以缩短时间,随时观察花生米的情况,及时翻动,关键不要过火就好。
五香花生米(微波炉烤的花生米)的做法
食材用料
生花米 250克
盐 半勺
五香粉 2勺
开水 不限
步骤:
1、 把花生米放在蓝子里,放便落干净水!
2、 用烧开的开水,浇到生花生米上。
3、 放入1勺盐,2勺五香粉
4、 抛均匀五香粉和盐
5、 放入微波炉里微6分左右就可以了!
小贴士
爱喝酒的亲们!吃上五香花生米送酒(葡萄酒),再不过的享受一下生活…
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。