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本文目录：
- 1、海蛎子买回来能放多久
- 2、生蚝可以保存多久？
- 3、生蚝可以保存多长时间？
- 4、生蚝能放多久
海蛎子买回来能放多久
1、海蛎子买回来冷藏可以放5天左右，生蚝中含有的蛋白质和水分含量高，比较容易滋生细菌，在冷藏室温度较低的环境中，可以保存5天梁宽左右。冷冻的可镇逗以保存30天左右，因为冷冻室的温度很低，不适合细菌的滋生，保存30天左右也不会出现很大的问题。
2、海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称"蚝"，闽南称"蛎房"，北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝橡旅亮类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属与不等蛤属动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。
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生蚝可以保存多久？
生蚝能保存几塌搜个月吗
由于生蚝的营养营养丰富，常温贺卖保存只能放1-2天左右的时间，冷藏只能放5-7天左右的时间，冷冻最禅衫逗多只能放1个月左右的时间，所以在一般情况下是不能保存几个月的。
但如果将新鲜生蚝去除水分制成生蚝干的话，就很难滋生细菌微生物，保存时间会大大延长，一般可以保存6个月以上的时间，因此生蚝是可以保存到几个月的。
生蚝可以保存多长时间？
生蚝一团行般可以放1-7天左右。没洞如果将生蚝放在常温下保存，一般只能保存1-2天左右枯或枯；如果是放冰箱冷藏保存，且保存得比较好，最多可以存活一周；如果是置于冷冻室，那么保存时间会延长。
生蚝能放多久
活生蚝如果放在水中可以活一个星期左右，建议放在盐度在10%到25%的海水中或者淡盐水中保存。
如果是买回来直接食用的话，建议先放在水中浸泡几个小时，便于吐冲亩如出泥沙。
如果活生蚝买回来需要长时间保存，但是短时间内食用的话，可以把生蚝放在浅浅的一层水中保存或者直接用一块湿布覆在其表面，能保持生蚝的湿润度即可。
活生蚝离开水之后是很容易死亡的，而且很容易滋生大量细菌，所以说如果是长期保存的话，建议是放在冰箱中冷冻保存。
虽然冷冻保存可以延长生蚝的保存时间，但是冷冻时间越长，食用口耐袜感也会变差，营养成分有所流失。
生蚝在食用之前是需要清散启理的，但基本上是比较干净的，需要处理的是沙子和一些排泄物。
一般来说，煮过之后壳是稍微打开的就是活生蚝，如果壳是紧闭的就是死生蚝，原因是活生蚝在蒸煮时会有着一些反应。
在选购生蚝时，优质生蚝的个体都是较为均匀的，外壳的颜色多呈现出红褐色，体大肥实。
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