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瑞丽十大必吃特色小吃？
1、傣家撒苤
傣家撒苤是瑞丽傣家人的一种独特的风味小吃。
2、泡鲁达
泡鲁达是云南德宏芒市的著名小吃。
3、过手米线
过手米线，市德宏州阿昌族特色小吃。
4、稀豆粉
稀豆粉为云南部分地区特色小吃，是用上好的白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成。稀豆粉十分爽口，并有清暑热的功效。稀豆粉米线或“毫甩”作为早餐，很有民族特色，别的地方吃不到。
5、泼水粑粑
泼水粑粑是云南泼水节必不可少的一种风味小吃。松软而富有弹性，口感极好，既有糯米的香味，又有芭蕉叶的清香，吃起来别有一番风味，非常好吃。
瑞丽拥有众多美食，但是十大必吃的特色小吃是：过桥米线、翡翠包子、花马蛋糕、红糖玉米粑、乳扇、噶仙院子豆腐、昆明炒米粉、云南小炒肉、麻辣牛肉面和烤乳猪。其中，过桥米线是瑞丽的代表性小吃，它是风味独特的云南米线加上鲜美的高汤、新鲜的禽肉、蔬菜等配菜，是一道让人回味无穷的美食。除此之外，瑞丽的翡翠包子口感鲜嫩、皮薄馅多，花马蛋糕甜香可口、外脆内软，乳扇则是香甜可口的传统小吃等等，都值得一试。总体而言，瑞丽美食的多样性和特色丰富程度是绝对令人惊叹的。
1撒苤
瑞丽传统美食，口感清醇、风味独特。
2:酸笋
瑞丽特色美食，鲜酸辣脆、妙不可言。
3:火烧乳猪
瑞丽特色美食，皮脆肉嫩、味道鲜美。
4:鸡枞
瑞丽特产美食，味道鲜美、营养丰富。
5:油炸蜂蛹
瑞丽特色小吃，焦香可口、味道香浓。
6:芒果
瑞丽特产水果，个大皮薄、香甜可口。
7:米线
瑞丽特色小吃，味道鲜美、口感丰富。
8:泡鲁达
瑞丽特色小吃，清爽可口、味道香甜。
9:稀豆粉
瑞丽特色小吃，豆香浓郁、香辣可口。
10:泼水粑粑
瑞丽传统小吃，入口软糯、味道香甜。
1、撒苤 ，撒苤是瑞丽的传统美食，风味独特、种类丰富，有苦撒、柠檬撒、鱼撒、茄子撒、石榴撒、鸽子撒等等，每一种都独具风味，让人印象深刻。我最喜欢吃的还是柠檬撒，酸酸辣辣的，真的吃了就不想停下来。
2、酸木瓜煮鱼，酸木瓜煮鱼有着白木瓜的酸，夹着特有的果香与辣，使得鲫鱼肉有绵长的回味。鱼肉滋嫩细腻，汤味鲜辣香醇，口感独特，有种意外的酸鲜。
3、香茅烤鱼，香茅草烤鱼是一道传统的一道傣族风味菜肴。由于做法独到、香料独特、香味四溢，外酥里嫩，口感独特。加入香茅、辣椒、香菜等，味道简直让人欲罢不能，越吃越过瘾，在傣味菜肴中知名度非常高，是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。
4、火烧乳猪、火烧乳猪烤出来时外表油亮，皮薄肉质鲜嫩，香酥鲜美，味道浓郁诱人。吃的时候要配上泰味蘸水蘸着吃，让人唇齿留香，回味无穷。
5、泡鲁达，泡鲁达用西米、大西米、紫米、木瓜冻、缅甸炼乳、特制奶油面包干、新鲜椰丝加上碎冰块做成，香甜扑鼻，神清气爽。
6、过手米线，过手米线是阿昌族的特有小吃，是阿昌族以手抓食品的品种之一，吃法独特，展现了当地独特的饮食文化，味道酸辣可口，十分值得品味。
7、稀豆粉米线，稀豆粉米线香滑浓稠，软糯可口，香味四溢，口感丰富。制作工序繁复，佐料丰富，滋味鲜美。在云南其他地方很少会稀豆粉和米线一起吃，但在瑞丽有它独特的做法，吃起来那真是满口留香。
8、凉虾，凉虾清凉爽口，香甜润滑，吃起来冰冰凉，让人神清气爽，神采飞扬。在夏日里食用，清热解暑，深受人们喜爱。
9、缅甸酸辣面，缅甸酸辣面一道十分具有风味的美食，口感醇厚，独特的酸味和辣味交融在一起，让人欲罢不能。尝上一口，给味蕾带来一次前所未有的体验。
10、油炸蜂拥，油炸蜂拥其营养丰富，是一种高蛋白低脂肪含多种维生素和微量无素的理想保健品。但蛋白质过敏人员建议慎吃。
1、瑞丽牛肉干2、葱烧鸡蛋盅3、香米饭糕4、彩云南粑粑5、瑞丽酸萝卜6、苍山羊肉7、傣味烤鸡8、野生熟鸡蛋9、瑞丽小黄鱼10、瑞丽油茶2、这些小吃都是瑞丽地区的特色美食，它们融合了当地的风土人情和独特的口味，让人无法忘怀。3、此外，瑞丽还有许多其他美食值得一试，如瑞丽竹笋、野生菌等，当你来到瑞丽时不妨多尝尝当地的特色小吃，品味这座城市的独特魅力。
1、舂鸡脚（酸酸辣辣的，十分入味）
2、鲜虾春卷（皮薄肉酥，馅料满满）
3、牛奶泡鲁达（奶香浓郁）
4、柠檬鱼（鱼肉细腻，鲜香滑嫩，带着淡淡的柠檬的清香）
有因为瑞丽是滇西地区的一个风景旅游城市，各种特色小吃琳琅满目，其中有不少必吃的小吃。例如：过桥米线、火锅、豆腐脑、花溪牛肉、卡煎习等等，这些特色小吃在瑞丽非常有名，而且味道美味可口，大家一定不要错过。如果你对瑞丽美食还没有完全了解，可以通过去一些瑞丽美食街或者餐馆品尝，或者向当地的美食达人请教更多的美食知识。
瑞丽是云南省德宏傣族景颇族自治州的一个边境城市，因为地处边境，所以瑞丽的小吃和云南其他地方的小吃略有不同，以下是瑞丽十大必吃特色小吃：
1. 瑞丽鸡饭：瑞丽鸡饭是瑞丽非常有名的一道小吃，鸡肉鲜嫩，米饭香糯，配上特制的酱汁，味道十分美味。
2. 瑞丽米线：瑞丽的米线比较细，口感软糯，可以搭配各种配料，例如猪杂、豆皮、酸笋等等，味道鲜美。
3. 瑞丽烤鱼：瑞丽的烤鱼以烤制时间长、味道香辣而著称，传统的瑞丽烤鱼配料包括鱼、豆皮、粉丝、辣椒、蒜等等。
4. 瑞丽炒米粉：瑞丽的炒米粉口感软糯，配上瑞丽的特制辣椒酱，味道十分鲜美。
5. 瑞丽炒饵块：瑞丽的炒饵块以新鲜的嫩豆芽和饵块为主要材料，加入各种调味料和配料，口感鲜美。
6. 瑞丽烤肉串：瑞丽的烤肉串以猪肉为主要材料，配上辣椒粉、花椒粉等调料，味道香辣可口。
7. 瑞丽炒粿条：瑞丽的炒粿条以新鲜的粿条和各种配料为主要材料，味道清淡鲜美。
8. 瑞丽炸鸡：瑞丽的炸鸡口感酥脆，肉质鲜嫩，配上瑞丽的特制酱汁，味道十分美味。
9. 瑞丽凉粉：瑞丽的凉粉以凉粉条和各种配料为主要材料，口感清凉爽口，味道鲜美。
10. 瑞丽炸春卷：瑞丽的炸春卷以新鲜的蔬菜和肉类为主要材料，口感酥脆，味道香鲜可口。
以上是瑞丽的十大必吃特色小吃，每一种小吃都有其独特的风味和特点，值得一尝。
瑞丽必吃的十大名小吃：稀豆粉、泡鲁达、过手米线、泼水粑粑、傣味蜂蛹、瑞丽饵丝、酸扒菜、缅甸酸辣面、柠檬鬼鸡、傣家牛撒撇。其他还有凉拌卷粉、凉虾、甩粑粑
第一：稀豆粉
第二：泡鲁达
第三：过手米线
第四：泼水粑粑
第五：傣味蜂蛹
第六：瑞丽饵丝
第七：酸扒菜
第八：缅甸酸辣面
第九：柠檬鬼鸡
第十：傣家牛撒撇
