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兔毫连盏烹云液,能解红颜入醉乡什么意思?
兔毫连盏烹云液,能解红颜入醉乡。其意指用兔毫建盏烹建溪上好的茶饼,香云缭绕,能使在旁的美女都陶醉进入梦乡。北宋名臣范仲淹在与浦城籍的同僚章岷斗茶时写的《和章岷从事斗茶歌》一诗曰:黄金碾畔绿尘飞,紫玉瓯心雪涛起。斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。其意思说:用贵如黄金的小龙凤团茶饼飞快碾出的茶末尤如绿色的尘沫,放在建窑烧成的紫玉瓯中用沸水冲泡,茶水如雪花涌起,好看极了。斗茶出的那美味连佳肴美酒也逊色,斗茶出的那香味就连兰花荷花也不如。
酣春是什么时候?
酣春指二月,所谓春意正浓。
唐 李贺 在《河南府试十二月乐词·二月》一诗中写道:“劳劳胡燕怨酣春,薇帐逗烟生緑尘。”燕子飞来飞去,喃喃低语,似在埋怨春天睡得太沉,来得太迟了。从香气袭人的帐子里向外望去,会看到帐外烟霭濛濛,在田野的映衬下,似一片绿尘。诗句描写的正是“草色遥看近却无”时的景色,隔帐看草已见朦胧,草上有雾、更见空灵。
殷红窦绿的意思?
殷红的意思,读音为yān hóng,中国传统色彩名称,意思是指鲜红色还带着黑,出自清代薛福成《观巴黎油画记》中的“血流殷地”。
窦绿的意思: 乳窦成濯缨,绿染身上衣 《同许从道游涵亭》 宋·刘过 乳窦溅溅通石脉,绿尘愁草春江色 。
意思是指鲜红色还带着黑。
“绿”,读音为 lǜ、lù,最早见于商朝甲骨文中,在六书中属于形声字。“绿”的基本含义为青中带黄的颜色,如水绿;绿的引申含义为颜色昏暗,乌黑色,如绿媛(有乌黑头发的美女)。
在现代汉语中,“绿”还有呈现绿色的含义,如绿化。
殷红窦绿不是成语。殷红指发黑的红色。中国传统色彩名称,意思是指鲜红色还带着黑,出自清代薛福成《观巴黎油画记》中的血流殷地。窦绿,如青豆般翠绿的颜色。
殷红窦绿的意思是:殷红的花朵,青绿的豆子,转眼间就稍纵即逝了,提醒人们要珍惜眼前的美好,不要失去了才珍惜。绿的豆子,比喻时间消失的迅速和来不及欣赏就过去了,而我们自己领悟的太晚。所以我们要学会珍惜人生路上的亲情、友情、同事情 、同学情 、朋友情 。
就是形容时光易逝,劝人们要学会珍惜,清晨和春天。
泡茶的水有什么讲究?
从化学上说,水都是一样的。但现实中的水不是化学意义上的“纯水”,总是有着各种“微量成分”。这些微量成分虽然少,对于水的风味口感以及与其他物质的互动却有着重要的影响。
对于茶,不同的茶有不同的诉求,绿茶之鲜爽,红茶之香醇,普洱之浓酽,不同的水有不同的风格,也就有不同的适用茶种。
泡茶用水可以有多种,但必须符合下列要求:
1、酸度近中性。
2、水的硬度低于25度。
3、重金属和细菌、真菌指标必须符合饮用水的卫生标准。
4、透明度好,无异味。
山泉水泡茶
我国人民对沏茶用水一向很讲究,唐代陆羽《茶经》对泡茶用水就有描述:
“山水上,江水中,井水下。其山水,砾乳泉、石池,漫流者上”。
所指“山水”即为山泉水,由此可见山泉自古就被奉为第一等的泡茶用水。
泉水涌出地面之前为地下水,经地层反复过滤,涌出地面时,水质清澈透明,沿溪涧流淌,又吸收空气,增加溶氧量;
并在二氧化碳的作用下,溶解岩石和土壤中的钠、钾、钙、镁等元素,具有矿泉水的营养成分。
我国的五大名泉:江苏镇江的冷泉、无锡惠山的惠泉、济南的趵突泉、苏州虎丘的观音泉和杭州的虎跑泉,都是沏茶的优质泉水。
江河水和深井水
选择江河之水时,应在远离污染源的地方取水煮沸冲茶。通过氧化、沉淀和稀释以及软化后的江水,以获得净化,用其泡茶也别有一番风味。
所以也不妨“自吸松江桥下水,垂湖亭上试新芽”!
井水属地下水,是否适宜泡茶,不可一概而论,有些井水,水质甘美,是泡茶好水。一般说,深层地下水有耐水层的保护,污染少,水质洁净;
而浅层地下水易被地面污染,水质较差。所以用井水泡茶,易取深井之水。但有些井水含盐量高,不宜用于泡茶。
雪水泡茶,究竟有多风雅?天上掉下来的水,古人称为“天泉”,比如,雨水,比如,雪水。
用雪水泡茶,这么做的人一直很多,逐渐成为一些圈子,一些人的传统。风雅这件事在古人那里,可不是动动嘴皮子而已,那就是生活。
比如,白居易就说“融雪煎香茗”,高端大气上档次;辛弃疾则有“细写茶经煮香雪”这一句,香茶乎,香雪乎,傻傻分不清;还有一个元代的谢宗可,他居然“夜扫寒英煮绿尘”。
大半夜不睡觉、不K歌、不夜宵、不乱七八糟,穿着棉衣就跑出去,拿着笤帚扫雪收雪水,然后泡绿茶喝。你说是不是个神经病?搁现在得被社区里的大妈报警抓起来了。
用雪水泡茶古往今来最讲究的,一定是《红楼梦》的妙玉。她用取自梅花、在地下藏了五年的雪水煎茶,简直是奢侈得过分。好不好喝,你问曹雪芹。
要泡出好茶,七成的把握在水,茶的特性由水来体现。茶寄于水,方显其味。