对于笋怎么做好吃的问题很多朋友不知道是什么意思,那么小编就为大家分享一下关于青笋怎么做好吃笋的做法大全的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读!
、竹笋怎么做才好吃简单又好吃
1、小竹笋可以做最好吃有简单的菜品有竹笋爆炒鸡肉、竹笋炒五花肉、竹笋酿肉、笋炒三丝、竹笋排骨汤、凉拌竹笋。竹笋爆炒鸡肉 鸡胸肉纵向切成丝,用料酒腌制,加入面粉裹上一层面衣,让口感更加柔软。
2、带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块。分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用。锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色。
3、把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻,指天椒、大蒜和姜切碎。
、竹笋怎么做才好吃简单又好吃?
小竹笋可以做最好吃有简单的菜品有竹笋爆炒鸡肉、竹笋炒五花肉、竹笋酿肉、笋炒三丝、竹笋排骨汤、凉拌竹笋。竹笋爆炒鸡肉 鸡胸肉纵向切成丝,用料酒腌制,加入面粉裹上一层面衣,让口感更加柔软。
带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块。分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用。锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色。
把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻,指天椒、大蒜和姜切碎。
大家好,今天与大家分享一道笋丝烧肉,最好吃的是笋丝,笋丝很嫩,又吸收了肉香,笋比肉还好吃,一起来看看吧。
【制作步骤】:【一】:干竹笋提前泡发一晚上,然后用清水冲洗干净。【二】:鸡肉剁块,放入锅中加清水,煮至沸腾后捞出,焯水去腥。【三】:鸡肉焯水去腥后,放入锅中,加入清水,生姜50克、大葱50克。
、竹笋怎样做才好吃?
1、竹笋红烧肉 带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块。分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用。锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色。
2、把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻,指天椒、大蒜和姜切碎。
3、竹笋吃法很多,荤素皆宜,可煮食、可清蒸、可爆炒、可做汤,现介绍几种花样吃法,你不妨试着学学: 烤竹笋。
4、竹笋要先用开水烫5至10分钟,这样既可高温分解大部分草酸减少弊端,又能使菜肴无涩感,味道更鲜美。煸炒五花肉时,可用小火将肉中的油逼出来一些,做出来的红烧肉会一点也不油腻。
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