大家好，今天本篇文章就来给大家分享鱼片汤的做法，以及鱼片汤的做法家常做法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
、芫荽鱼片汤——通便清热健脑益智
1、芫荽具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。芫荽鱼片汤此汤具有通便清热、健脑益智、增强记忆力、润肠通便、养血、利水的功效。
2、香菜洗净，切段；黄花菜用水浸泡，洗净，切段；鱼肉洗净，切成片备用。黄花菜加水煮滚后，再入鱼片煮5分钟，最后加香菜、盐调味即成。
3、芫荽咸榄鱼片汤材料：芫荽1两，咸橄榄10个，鲩鱼肉4两。做法：瓦煲内放入适量清水和咸橄榄，先用猛火煲至水滚，然后加入芫荽和鲩鱼肉片，继续用中火煲30分钟左右，不需加盐即可饮用。
、青菜小煎饼,鱼香豆腐,糖醋茄子,番茄鱼片汤怎么做?
1、提前准备一小块圆葱，切成末。西红柿用1-2个都能够，假如用的多更爽爆。一定要选择熟透的口味才好哦。在西红柿的身上划十字，在沸水里烫数分钟除掉皮，切成西红柿末。
2、洗净，特别肚里黑色膜，在鱼背划2—3刀，姜块切一半，切丝放在肚里面去鱼的腥味和泥味 放另一半姜丝或姜片炒干带有姜的香味放油。
3、番茄切小块，姜切片；锅里加水，将番茄+姜片+牛肉丸放入锅中，煮约20分钟。 番茄煮得半融化的状态，汤水浓稠了，加入脆肉皖片煮约5分钟，加盐调味，即可起锅。
4、青菜剁碎，放碗中 加入两个蛋黄，并放少量面粉搅拌均匀 不粘锅放一点橄榄油或不放油，舀一勺糊放锅中整理成形，两面煎熟。
、菠菜鲫鱼汤的做法
备好所用食材，锅里加油下姜爆香，将鲫鱼下锅。煎至鱼身双鱼酥香，再加入开水及鱼泡同煮至出味，菠菜切洗好后先焯一下备用。汤底煮至出味，加入细盐调味，再将焯好的菠菜下锅微煮一下即可。
〖做法〗将鲤鱼去掉鳞、肠杂，洗净后，切成0.5厘米厚的薄片，用精盐、料酒渍半小时。
做法：一：备好所用材料，鲫鱼表面要刮洗干净，这是去腥的首要点。热锅加油下姜爆香，将鲫鱼下锅。二：煎至双面微酥黄，再加入清水及鱼鳔，煮至汤底浓白，另起锅将菠菜焯制一下备用。
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