云南白族:云南白族特色美食

生活经验037

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云南白族:云南白族特色美食,第1张

、白族人的特点及禁忌

1、禁忌: 不要踩踏火盆:白族人认为火盆是神圣的,不得踩踏。在进入家庭或房屋之前,应该先跨过火盆。 不要踩门槛:白族人认为门槛是神圣的,不得踩踏。如果门槛较低,应该注意脚下的位置。

2、白族人的特点及禁忌如下:白族人非常讲究长幼之分,男女之别,且白族人非常爱惜粮食,吃饭的时候,不能掉米粒,掉了也要捡起来吃,另外吃完饭要注意摆放好碗筷。

3、白族人的特点是:特色服饰、发型与装饰、民族舞蹈;禁忌是:禁忌食物、礼仪、穿着等。特点 特色服饰:白族人的传统服饰非常独特,女性常穿着绣有花鸟图案的彩色上衣和长裙,男性则穿着短褂、长裤和头巾。

4、白族人的特点及禁忌包括讲究长幼之分、敬佛神、忌讳见蛇交、忌讳天空流星流逝以及忌讳立秋耕地等。

5、有较强的民族特色。 礼仪禁忌 1 、日常生活中的礼仪及禁忌 白族热情好客,先客后主是白族待客的礼节。家中来了客人,以酒、茶相待。著名的 三道茶就是白族的待客礼。

6、忌人:在外死亡忌抬入村进家,只能在村外收殓入葬。非正常死亡忌入祖坟。“安财门”后一周内忌外人进入。妇女生育不满月忌入他家。老人落气未安埋前孝子不能进入别人家门。 忌讳:妇女忌披头散发和赤脚哭闹而上别人家门。

、白族为什么叫白族

1、白族被称为白族是因为其民族崇尚白色并且历史上有“白人”、“白王”、“白史”之称。在新中国成立后,正式定名为“白族”。白族主要聚居在云南省的太白、洱海、剑川、姚安、华坪、昭通等地,以及其他省的一些地区。

2、元朝以来,文化属性较为接近汉族的云贵一带的人群被确认为一个族群,并称之为“白人”。“白人”即当今白族先民最早的统一族称,明清以后称为“民家”。

3、据说因为他们崇尚白色,故称“白”。 要居于云南大理白族自治州,丽江、碧江、保山、南华、元江、昆明、安带等地,贵州、四川凉山州及湖南省桑植县等地亦有分布。

4、白族经济以农业为主,手工业、商业较为发达,生产水平基本与周围汉族相同。白族自称“白子”、“白尼”、“白伙”,统称为“白人”。他称有民家、那马、勒墨、勒布等60多种。

5、昆明的西山、元江因远、楚雄南华、保山的旧寨、丽江相互之间呈不连续分布的事实也反映了这一点。历史学家马耀的观点是白族是异源同流,即白族是由一个藏缅文化主心骨的族群同化了大量不同来源的人形成的民族。

、云南聚居了哪些少数民族?

云南有25个少数民族。它们是阿昌族,白族,布朗族,布依族,傣族,德昂族,独龙族,哈尼族,回族,景颇族,基诺族,拉祜族,满族,苗族,蒙古族,纳西族,怒族,水族,藏族,佤族,瑶族 彝族,壮族,普米族,傈僳族 。

云南一地,除了汉族,还有少数民族聚居,有白族、彝族、哈尼族、壮族、傣族、苗族、傈僳族、拉祜族、景颇族、德昂族、佤族等,称得上是民族大家庭了。

云南一共有25个少数民族,分别是彝族、白族、哈尼族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、景颇族、藏族、布朗族、布依族、阿昌族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族。

、白族的风俗特色是什么

1、服饰特色 白族男女都崇尚白色,以白色为尊贵。大理地区的男子多穿白色对襟衣,外套黑领褂,或数件皮质、绸缎领褂,俗称“三滴水”,腰系皮带或绣花兜肚,下着蓝色或黑色长裤。

2、白族的风俗特色体现在这些方面:服饰颜色、建筑特色、饮食特色、礼仪文化、过年习俗。

3、饮食习惯 白族文化中,节日与食物紧密相连。如春节会吃叮叮糖、泡米花茶和江斋饭;三月街则有蒸糕和谅粉;清明时节则会制作凉拌什锦和“斋筵香”(炸酥肉)。

4、火把节:农历六月二十五日晚上杀鸡祭祖。晚饭后天黑,点火把,把全家端午节戴的五色线剪下塞入火把烧掉。中元节:又叫“七月半”是白族的“接祖节”。中秋节:又叫“团圆节”。

、白族的传统节日是什么

白族的传统节日有三月节、火把节、绕三灵、石宝山歌会、本主节。三月节 三月节每年农历三月十五至二十一日在大理城西的点苍山脚下举行。按照传统习惯,白天进行贸易,晚上在宿营地唱歌跳舞,热闹非凡。

火把节在白族语中叫福旺午,于每年夏历六月二十五举行,是白族的传统节日,节日当天,男女老少聚集一堂祭祖。通过拜火把、点火把、耍火把、跳火把等活动,预祝五谷丰登、六畜兴旺。 节日前夕,全村同竖一根高约一二十米的大火把。

白族的传统节日是什么 白族的传统节日有三月街、火把节。 三月街,又名“观音市”,是白族最盛大的节日。每年夏历三月十五至二十日在大理城西的点苍山脚下举行。最初它带有宗教活动色彩,后来逐渐变为一个盛大的物资交流会。

火把节是白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的古老传统节日,有着深厚的民俗文化内涵,被称为“东方的狂欢节”。

、大理白族有哪些非遗文化

云南大理的非物质文化遗产有白族霸王鞭、彝族打歌、彝族跳菜等。白族霸王鞭 王鞭舞,白族语称为“搭哇别”“得且嘎”,是白族民间舞蹈中最有特色、流传最广的一种传统舞蹈,又称花棍舞、金钱棍、英雄鞭、打连厢等。

白族扎染技艺,云南省大理市地方传统纺织品染色技艺,国家级非物质文化遗产之一。扎染古称“绞缬”,是中国一种古老的纺织品染色技艺,一般以棉白布或棉麻混纺白布为原料,染料主要是植物蓝靛。

大理的非遗文化遗产有民族民间口述文学、民族民间音乐、民族民间建筑、民族民间传统工艺、民族传统文化保护区、民族民间传统文化之乡等。

云南大理非遗特色有白族扎染、剑川木雕、白族甲马等。白族扎染 扎染古称“绞缬”,是中国一种古老的纺织品染色技艺。

大理白族的非遗文化特色有白族三道茶、瓦猫、璞真扎染等等。三道茶:早在明代,大理白族就把饮茶作为一种品赏的艺术活动,或者说,三道茶作为大理白族独有的茶道,从那时起便开始流传,谁道人生好滋味,一苦二甜三回味。

大理的非物质文化遗产有白族扎染技艺、白剧、彩绘、白族吹吹腔、大本曲、鹤庆银器等等。

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