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红枣打蜡用什么洗？
正规水果上的蜡用温水冲洗就可以去除，但工业蜡除外。辨别劣质蜡，只要用手或餐巾纸擦拭苹果表面就可以了。如果手或餐巾纸上留下淡淡的红色或绿色，就可能是工业蜡，千万别买。买回家一定要用温水多冲洗几次。
外面买的草莓会打蜡吗？
基本上都会打一层蜡，不过水果本身就有自带的天然蜡了
苹果不打蜡也能刮下蜡来，你知道吗？
我家有苹果园，这个东西叫果霜，水果上面都有，只是多与少罢了，没事只要干净就可以吃，果霜没毒的，也不是农药残留
水果表面的白灰是什么物质？
是一种脂类成分，国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的。
可防外界微生物入侵，而加工中的食用蜡，主要成分是纯天然的虫胶和巴西棕榈蜡，两种都是可食用的，对身体并无害处。 其实，水果之类果实的表皮都会有一层自然的保护膜，用手擦一下会发现有白色的粉末，那是正常现象，就像树上的葡萄表皮会有一层白色粉末状物质一样，但这仅限于没有经过人工加工保存的水果。桔子打蜡和不打蜡的区别？
打蜡的桔子和不打蜡的橘子在色泽、气味、口感和手感上都有所区别。
1，色泽不同。打过蜡的橘子表皮会很亮，比不打蜡的橘子好看，颜色饱和度也会过高，仔细观察，还能看出淡淡的色斑，油渍或者其他残留物，而不打蜡的橘子则会呈现出自然的橘子颜色和纹路。
2，气味不同。打蜡的桔子因为添加了工业药剂，闻起来有一种香精味儿，而且口感不佳，没打蜡的橘子则会呈现自然的水果颜色，闻起来自然的清香，吃起来口味甘甜。
3，手感不同。打蜡的橘子摸起来会不平滑，有凹凸不平的感觉，不打蜡的橘子摸起来则会感受到水果自身的顺滑，没有明显的颗粒感和粗糙感。
4，口味不同。打蜡的桔子因为存放久，口感不佳，甚至会有苦味，没有打蜡的桔子，吃起来酸甜可口。
