大家好，今天本篇文章就来给大家分享糯米蒸排骨的做法，以及糯米蒸排骨的做法家常做法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
、准备给宝宝做糯米蒸排骨,需要用的食材有哪些呢?
1、糯米蒸排骨 食材 Ingredients 食材：糯米 50克，猪肋排 100克 调味：姜 2片，葱 2根 烹制方法：蒸 参考月龄：14M+ 所需时间：操作5分钟，蒸70分钟 步骤 Steps 糯米用冷水提前泡8小时以上，一定要泡。
2、糯米蒸排骨的做法如下：所需食材：排骨、糯米、火腿、荷叶、姜、盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉、五香。
3、糯米蒸排骨需要提前准备：主料排骨250克、糯米100克、辅料生抽1大匙、盐2克、蚝油1大匙、鸡精3克、玉米淀粉1大匙、糖适量、腐乳1块、油适量、花生酱1大匙。
、糯米粉蒸排骨的做法,糯米粉蒸排骨怎么做
步骤：切好的肋排洗净备用。糯米淘净后用清水浸泡2个小时以上。准备葱段、姜丝、花椒、八角。把准备好的材料和老抽、生抽、盐、糖放入排骨中拌匀，盖保鲜膜放冰箱腌制两个小时以上。
首先我们需要将排骨焯水，将它浸泡在凉水中10分钟左右，然后捞出来沥干水分备用。 接下来，我们需要准备一个大碗，将糯米粉、酱油、盐、白胡椒粉、香油、料酒混合在一起，揉成面团备用。
小盆里倒入200g大米，50g糯米。小盆里倒入200g大米，50g糯米。把浸泡好的米捞出，控净水。把控净水的米倒入炒锅，小火翻炒。炒至米粒金黄。调入1茶匙五香粉，翻炒均匀后关火。
清洗排骨后，用清水浸泡排骨30分钟，中途换2次水。洗净后沥干水分。腌装排骨的容器中里加入生抽酱油，鸡精，料酒，豆瓣酱，糖浆，白胡椒，姜片。抓拌均匀后，腌制二十分钟。
小贴士 糯米粉蒸排骨的做法 要让糯米和排骨不分离，得在腌排骨的最后加一些干淀粉，让排骨表面裹上薄薄的一层粉，增加糯米的粘合性。
、糯米蒸排骨怎样做
1、糯米蒸排骨怎么做，一顿一锅也不够吃，非常入味呢？虽然生猪肉算不上贵，但猪排骨价钱却会比生猪肉高于一倍，之前本来不值钱的猪大骨，通过岁月的洗礼，摇身一变，变成制做各种各样美味的高档食材。
2、糯米蒸排骨的时间 糯米蒸排骨 by 小厨葡萄 771 收藏 157198 浏览 蒸 家常味 90分钟 较低热量 初中水平 原料：糯米、排骨。辅料：粽叶。调料：食盐、生抽、白糖、料酒、生姜、葱末、白胡椒粉、五香粉。
3、不要把它烤干。六让咱们吃饭吧我们吃饭吧。本站给大家分享一下蒸糯米排骨的做法。蒸糯米排骨的烘焙步骤，需要的时间，调料搭配，你学会了吗？我们将通过我们的双手教你如何制作糯米蒸排骨。可以做糯米蒸排骨营养又好吃。
4、排骨红烧（红烧过程略），注意不用收汁，火候可以嫩点。把排骨捞出，备用。把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。
5、把糯米隔夜浸泡。大碗放排骨、蒜蓉1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、糖1/4茶匙、料酒1汤匙、玉米淀粉1茶匙和芝麻油1茶匙，抓腌均匀。把蒸排骨的碗底铺上玉米皮。
、怎么做好吃,糯米蒸排骨的家常做法
最近我们家小朋友就迷上了我做的：糯米蒸排骨。第一次吃这道菜是在饭店里，吃一次就爱上了，后来一个厨师朋友教我家常版糯米蒸排骨的做法，真的是简单又好吃，又香又解馋，每回蒸一盘，上桌香到流口水。
糯米蒸排骨怎么做，一顿一锅也不够吃，非常入味呢？虽然生猪肉算不上贵，但猪排骨价钱却会比生猪肉高于一倍，之前本来不值钱的猪大骨，通过岁月的洗礼，摇身一变，变成制做各种各样美味的高档食材。
排骨红烧（红烧过程略），注意不用收汁，火候可以嫩点。把排骨捞出，备用。把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。
好吃又嫩的蒸糯米排骨做法如下：材料准备：糯米、排骨、蒜蓉1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、糖1/4茶匙、料酒1汤匙、玉米淀粉1茶匙、芝麻油1茶匙、玉米皮等。把糯米隔夜浸泡。
尝一尝糯米的软硬，喜欢再软一点的就多蒸一会 装盘时将蒸好的糯米排骨倒扣，慢慢地将粽叶去掉，使得排骨在上层，糯米在下层。
蒸至糯米熟透排骨软烂即可。出锅前尝一下，口感是自己想要的再关火装盘，根据个人口味撒适量香葱即可。非常简单美味的糯米排骨就做好了，裹满了糯米的排骨口感香甜软糯，非常地好吃，还带有淡淡的粽叶香。
、糯米蒸排骨的时间
糯米蒸排骨大概一个小时左右就可以出锅了。下面来看看糯米蒸排骨的做法：糯米蒸排骨 主要食材：糯米、排骨、豆腐乳 详细制作步骤 买的小肋排，切成小块，先用清水泡30分钟。这样做不仅可以去除血沫，还能使肉质更松软。
调味抓匀，腌制2个小时。将已泡好的糯米淘洗一下。接着，将腌制好的排骨沾上糯米。放在大碗中。然后，放入蒸锅里。盖上盖、开锅蒸45分钟，关火。开盖取出。最后，搁入香葱即可。
糖1/4茶匙、料酒1汤匙、玉米淀粉1茶匙和芝麻油1茶匙，抓腌均匀。把蒸排骨的碗底铺上玉米皮。将排骨与糯米混合。把混合好的排骨糯米放在垫好玉米皮的碗里，开锅烧开水，水开隔水蒸约20分钟。
糯米蒸排骨大概一个小时左右就可以出锅了。糯米蒸排骨是一道色香味俱全的传统名点，属于湘菜系。把糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧（红烧过程略），注意不用收汁，火候可以嫩点。
排骨放糯米中裹一圈。干荷叶热水泡2小时后铺在容器里，排骨一块一块沾满糯米放在荷叶上。依次做完。开水上锅蒸1小时（大火蒸15分钟转中火蒸45分钟）。出锅后撒葱花。成品。
关于糯米蒸排骨的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
