怎样使山茶果快速开裂?

生活经验026

需要用剪刀或者石头把外壳砸出一道裂缝;把角质薄膜用手轻微的搓掉,露出来的灰色果核就可以食用了;

完全成熟的山茶果会自动裂开缝隙,比较容易剥开;

怎样使山茶果快速开裂?,第1张

山茶果用滚烫的开水泡就会裂开

将经过筛选的油茶青果放入烘干机内,用75-85℃的热风烘干,使油茶青果干燥除湿,干燥后的油茶青果立即输送到冷干机中,速冷至20-30℃,冷热温差控制在50-60℃,经过冷热冲击,油茶青果的外壳自然开裂...