柔道有超过50种摔法，还有大量的反关节和地面压制技术，只要下功夫苦练，每一招都可以是绝招。事实上，成名的柔道高手几乎都有自己的绝招，例如1992年奥运会柔道冠军古贺稔彦就以背负投（过肩摔）闻名，他的过肩摔被称为“龙卷背负投”，就是说他的速度快得像龙卷风一样，对手根本无法抵挡。
还有已故的柔道十段宗师--三船久藏是以隅落（空气摔）为成名绝技，这一招完全利用巧劲，对手好像是被空气摔倒一样。
还有些人的绝招是地面技术，例如被称为“柔道之鬼”的木村政彦，就以一招“三角绞”闻名，他还以这一招击败过当时号称天下无敌的巴西格雷西柔术高手，以至于这一招也被称为“木村绞”！总之，没有哪一招天生就是绝招，只有人才能把招式练成绝招！
