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、三叶青的食用方法_三叶青怎么吃
三叶青晒干后可以做青团吃，把准备好的三叶青洗净以后放在开水中加少量食用盐，焯二分钟取出后放在冷水中降温，然后把它放在料理机中搅成泥状，放入糯米粉和澄粉合成面团，分成小块儿以后包上豆沙馅蒸熟即可。
这种植物在每年春天都会长出新鲜的嫩叶和嫩芽，凉拌，煮粥，做青团，泡水喝。
三叶青的食用方法 小儿高热惊厥 取鲜三叶青块根20克去皮捣成糊状加蜜吞服；或取三叶青块根干粉5-10克加蜜调成糊状吞服每天二次。这样的方法坚持使用，可以起到很好的效果，对于退烧缓解惊厥有一定的作用。
新鲜块根生吃，实践证明该法原汁原味，效果最佳。方法是去皮，切碎，捣烂，可加糖和蜂蜜，米汤，牛奶调味（吞服）；但剂量要大[每次50克以上]，服前可先喝少量的米汤和牛奶以减少对胃的刺激。
三叶青的食用方法 治小儿高热惊厥：石老鼠根一钱，钩藤二钱，七叶一枝花根二钱，水煎服。（《江西草药》）治小儿风热，惊风和疝气痛：三叶青块根三至五钱，水煎服。
三叶青食用方法泡水有两种。第一种，需要把三叶青洗干净，然后跟晒杏干一样，晒干以后就可以把它放在湿冷通风的地方保存。
、野生的三叶怎么吃呢
比如可以加入切碎的西红柿、青椒、黄瓜等蔬菜，让凉拌三叶香更加清爽。还可以加入鸡丝、虾仁、豆腐等蛋白质食材，丰富营养。但是需要注意的是，在加入其他食材时，要根据自己的口味和喜好选择。
打浆生服：此法药效最好，每次服用的时候，将新鲜三叶青洗干净捣茸或打浆，放入温的米汤、小米粥内一起服用，一定不要高温加热。泡茶：头天将三叶青5-10克捣茸或打浆放入暖水瓶内加入开水，次日当开水喝即可。
如果只是想简单地食用三叶青的叶子，可以将其洗净后生吃或打浆服用。这样可以最大限度地保留三叶青药效及其活性成份，促进人体吸收，改善身体机能。总之，在食用三叶青时，应该根据个人体质和口味喜好来选择食用部位。
、三叶青煎多长时间最好
1、分钟。 金丝吊葫芦又名三叶青、三叶崖爬藤，为葡萄科植物三叶青的块根，全年可采，以其块根入药，金丝吊葫芦要煎2分钟左右。
2、鲜三叶青块根50克：去皮加糖捣成糊状、空腹吞服；每天二次：于服药后二小时再进食；服药其间饮食以软食及流汁为主。这样的方法连续使用七天，可以起到治疗的作用，而且二到三个疗程，可以痊愈。
3、可以直接煎服，但是靠水煎并不能将三叶青的药效给析出，并且新鲜的三叶青是很难采集的，药房的三叶青因为储存时间过久，色味会发生变异，其它的有效成分大部分都已经失去了活性。
4、实验组的兔先给与三叶青后再给四点四氯荧光素-I，然后进行测定。结果表明，实验组肝区放射性最大吸收时间平均较对照组提前8分钟，放射性最大吸收百分数平均值较对照组增加5分钟，肝区放射持续时间平均值较对照组延长6分钟。
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