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、蒜苗应该如何种植?需要注意什么问题呢?
1、选择蒜种放入盆中：蒜种的要求和土培法大同小异，个头大、外表没有损坏的蒜头好养活，而且如果蒜头已经冒出嫩嫩的新芽，就更适合水培了。 倒入适量的水：倒水至蒜种底部能吸到水就可以了，把蒜尖头朝上，这是以后要长蒜苗的部位。
2、蒜苗比较适合播种在泥土肥饶，水源充足，还有就是在上一批农作物上未曾发生过害虫的泥土上，在播种之前把泥土重新翻开暴晒，让泥土更松软，还可以起到杀毒的作用。然后播种之前依据土地大小进行面积施肥。
3、土壤：种植蒜苗需选择疏松、肥沃的土壤，种植前需将土壤深耕，并且还可以在土壤中施加足量的有机肥。选种：种植蒜苗的石斛，需选件健康、饱满、无病害的种子，将其放在温暖、施入的环境中催芽。
4、翻耕一次，然后种植蒜苗时要提前翻土暴晒后施加基肥就行。蒜苗对养分的要求高，需肥量大。基肥一般都是以农家肥为主的。此外，注意地块要保证方便排水、灌水，有充足的水源，这样才方便后期管理。
5、选地施肥 种植蒜苗时一定要提前翻土暴晒，将土壤翻耕1次，然后再施加基肥。蒜苗对养分的要求比较严格，需肥量大，养分充足才可保证旺盛生长。
、青蒜是啥?
1、青蒜又名蒜苗。青蒜是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。出自元代李文蔚《蒋神灵应》第二折：“捣下青蒜_下酒，柳蒸狗肉烂羊头。”好的青蒜叶色鲜嫩，不黄不烂而且辣味浓。
2、青蒜的词语解释是：青蒜qīngsuàn。（1）嫩的蒜梗和蒜叶，做菜用。青蒜的词语解释是：青蒜qīngsuàn。（1）嫩的蒜梗和蒜叶，做菜用。词性是：名词。结构是：青（上下结构）蒜（上下结构）。注音是：ㄑ一ㄥㄙㄨㄢ_。
3、【青蒜】蒜苗的一种别称。蒜喜温暖、耐寒力强，以春夏秋冬时节种植为宜。地理分布广。青蒜是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。
4、青蒜其实就是大蒜，和市面上常见的大蒜不同的是，它是大蒜青绿色时期的幼苗，因此颜色不是白色的，且色彩较为鲜艳，整体呈绿色，不发黄，充满了青葱的感觉，这个时候吃起来辣味也更加浓郁。
5、蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。
、蒜苗百科
1、蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。
2、蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。
3、外形不同：蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。
4、蒜苗和蒜苔是同根生关系，蒜苔是大蒜中抽出的花茎，蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。
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