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、紫玉淮山的功效
淮山药理作用 调节或增强免疫功能 淮山富含多糖，能增加血液白细胞，加强白细胞的吞噬功能，提高人体免疫力。
其中紫玉淮山的花青素含量是白淮山的60倍，对人的眼晴有保健作用，还含有人参的主要成分“皂苷”等淮山药理作用 1调节或增强免疫功能 淮山富含多糖，能增加血液白细胞，加强白细胞的吞噬功能，提高人体免疫力同时，淮山。
饺子、点心、芝麻糕点；炸着吃也是一番香、酥、脆的风味，吃法丰富多彩。经常食用还能提高身体免疫力，调理肠胃，预防血糖，疏通血管预防血栓等功效。你们都喜欢怎样吃紫玉淮山？欢迎留言分享#你和你的家乡风俗、家乡特产#。
紫莳药中的花青素等聚酚类物质具有很强的抗血管硬化的神奇作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。经常食用可增强人体免疫力，延年益寿。
质感不同：大叶紫玉的质地较为粗糙；而小叶紫玉因为生长缓慢，质地紧致细密。纹理不同：大叶紫玉带有较粗的黑色条纹，小叶紫玉的纹理细腻自然。
、淮山的营养价值和功效
1、健脾益胃：淮山中的淀粉酶，多酚氧化酶等营养元素含量丰富，有利于脾胃消化吸收，既可药用又可食用，对平补脾胃起到了良好效果。
2、怀山（淮山、山药）\x0d\x0a性味：平、甘、无毒。\x0d\x0a归经：入肺、脾、肾、胃。\x0d\x0a功效：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。
3、淮山，分布很广，著名的有河南、福建、山东、河北等地。其肉质细嫩，营养价值丰富，富含维生素C、维生素E、蛋白质和碳水化合物等，有很好的保健作用，中医常用它来补脾养胃、补肺益肾。
4、健脾益胃、助消化：淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。滋肾益精：淮山含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用。益肺止咳：淮山含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用。
5、山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。
、紫玉淮山功效和作用
1、紫玉淮山的功效与功用 健脾益胃、助消化。 淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。预防疾病。
2、常食紫淮山不仅可以增加人体的抵抗力，滋肺益肾，健脾止泻，降低血压、血糖，抗衰益寿等，下面由我为大家介绍紫淮山的功效与作用，希望能帮到你。
3、调节和降低血脂功能 淮山能明显降低血液中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、自由基和动脉硬化斑块，增加SOD等抗氧化酶类的活性，对DPPH自由基有良好的清除能力。
4、其中紫玉淮山的花青素含量是白淮山的60倍，对人的眼晴有保健作用，还含有人参的主要成分“皂苷”等淮山药理作用 1调节或增强免疫功能 淮山富含多糖，能增加血液白细胞，加强白细胞的吞噬功能，提高人体免疫力同时，淮山。
5、紫莳药中的花青素等聚酚类物质具有很强的抗血管硬化的神奇作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。经常食用可增强人体免疫力，延年益寿。
、淮山的功效与作用及食用方法
补肾固精的功效，春天是病菌繁殖的季节，流行性 感冒频发，经常使用山药能有效提高机体免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，能及时消灭入侵人体的细菌，起到预防春困的作用。
生淮山药的功效与作用及食用方法1 山药一般都是晒干或烘干，切片生用或炒用。生山药性味甘、平，入脾、肺、肾经。具有补脾胃，益肺肾的功效。临床常用于脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，小儿营养不良以及脾虚白带等症。
止咳润肺 山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。山药既可切片煎汁当茶饮，又可切细煮粥喝，对虚性咳喘及肺痨发热患者都有很好的治疗效果。
它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及纤维素等多种营养成分，有着良好的保健和药用功效，被誉为“长寿菜”。那么，淮山的做法有哪些呢？下面给大家介绍几种简单易做的淮山食谱。
、紫淮山药的功效与作用
紫淮山具有很强的滋补、保健作用，有蔬菜之王的美誉。常食紫淮山不仅可以增加人体的抵抗力，滋肺益肾， 健脾止泻，降低血压、血糖，抗衰益寿等，下面由我为大家介绍紫淮山的功效与作用，希望能帮到你。
滋补强壮身体，为人体补充丰富营养是紫山药最重要的功效，因为紫山药中含有丰富粘液蛋白和多种维生素，还含有一些微量元素和天然多糖以及氨基酸，这些物质能尽快被人体吸收，可满足人体正常代谢需要并能缓解体虚增强人类身体素质。
紫玉淮山的功效与功用 健脾益胃、助消化。 淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。预防疾病。
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