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幼儿食品安全教育小常识?
01、垃圾食品
垃圾食品,是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。
垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
02、三无产品
三无食品是指无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。也有说法是:三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。
03、过期食品
过期食品就是指超过了保质期的食品。一般情况下说的“保质期”,是指在那个期限内,食品的任何一方面都没有发生明显的变化。有时候,食品过期可能只是外观不那么诱人,或者口感没有那么好了。这样的食品,也还是能吃的。不过,问题在于,它也完全可能是致病细菌数量很多了,吃了生病的可能性增高。而且,你无法判断它发生了什么变化。
食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子以后的成长健康情况,幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。
关于超市食品安全相关知识?
一、超市负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。
二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。
三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符合法律规定健康要求的人员,不得参加接触直接入口食品的工作。
四、应当对采购的食品包装标识进行查验核对,禁止经营不符合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。
五、应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检查,发现问题及时进行改进并做好记录。
六、采购食品应当查验供货者的主体资格、食品生产许可证和食品质量合格的证明文件,建立并执行食品进货查验记录制度,记录档案保存期限不得少于二年。
七、完整建立食品进销台帐,适时对照自查,发现不合格食品,立即报告辖区工商部门,迅速将问题食品下架、撤回、及时告知供货商并在经营场所显著位置醒目告示,召回售出的问题食品,退货或销毁。
八、经营生鲜食品的应配备相应的检测设施,对在市场内销售的生鲜食品进行自检。经检测合格后才能上市销售,并登记检测结果存档备查。
九、发现食品临近保质期限的,组织安排临界食品销售专柜进行促销,并将食品真实信息告知消费者。超过保质期限的及时做好清柜、下架、销毁、结算、建档等事宜。
儿童食品安全小知识?
儿童食品安全需要注意的几个小知识:一是选择符合国家标准的食品,尽量选用有机、无公害等绿色食品;二是注意饮食卫生,食品存放要注意防护、保鲜、不要混装等;三是坚持食品多样化,善于培养儿童品尝各种食物的好习惯,坚持优质、安全、营养丰富的食品多样化;四是儿童不宜食用辛辣、刺激性、油腻等不易消化的食品,要避免肥胖、消化不良等问题的发生。这些小知识可以有效地保障儿童食品安全,促进其健康成长。
求一篇关于“食品安全科普知识”的小论文结构?
你好,我草拟了一个结构,请参考: 食品安全科普知识 一、为什么要重视食品安全问题(200字) (一)食品安全问题对人的重要性 (二)近年来食品安全出现的问题 (三)人们对食品安全知识不重视不了解 食品安全相关知识(700字) 什么是食品质量安全 食品质量安全市场准入制度内容 目前必须标注质量安全标志的食品有哪些? (四)食源性疾患和食品污染 1、食品污染 2、食源性疾患 食物中毒 生活中如何防范质量安全问题(600字) (一)判别伪劣食品 防范“七字法”:即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
(二)如何识别食品标签 普通食品/特殊营养食品标签/保健食品 (三)世界卫生组织(WHO)推荐食品安全制作五大“黄金守则”: 1 保持清洁2 生熟分开3 彻底做熟4保持食物的安全温度5 使用安全的水和原材料食品安全歌谣七句?
食品安全歌谣通常是为了提高公众对食品安全的认识和保护食品安全的意识而设计的。以下是一个常见的食品安全歌谣,共七句:
1. 吃饭前,洗手干净。
2. 食品质量,关乎健康。
3. 买食品,看标签。
4. 存食品,注意卫生。
5. 烹饪食品,要煮熟。
6. 食品过期,勿食用。
7. 发现问题,及时报告。
这个食品安全歌谣通过简短的语言和易于记忆的方式,向公众传递食品安全的基本知识和注意事项,提醒人们在日常生活中注意保护食品安全,避免食品污染和食品安全事故的发生。