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、玉米的功效与食用方法
从而来达到顺利通便的效果，很适合经常熬夜，久坐不起，或者上火的人群食用哦，不仅能够通便，早上起来喝一杯玉米水或者玉米汤还能起到养胃和保健的功效。
玉米煲汤也是不错的选择，把玉米和排骨一起煮这吃，不但增加了玉米的鲜味还让排骨有一种特殊的香味，还能中和肉的油腻感。专家建议：其实，吃可以很灵活，没有最推荐，只有最适合。
玉米的功效：调中开胃，降血脂，利胆。主治脾胃虚弱、胃炎、便秘、高血压、高血脂、胆囊炎，防治大肠癌。玉米的食用方法：煮食或蒸食，玉米粒也可用来做菜做汤。玉米含大量B族维生索，能增进食欲，起到健胃的作用。
玉米的功效与作用及食用方法1 玉米的功效与作用：减肥 食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
玉米的功效 玉米须、玉米秆、玉米衣、玉米油等都有一定的食用和药用价值。
与其他谷物类植物相比，玉米所含的矿物质成分也丰富多样化，其中特别显著的有钙、镁、铁和锌等元素。
、玉米的营养成分及功效与作用
玉米的营养成分比较全面，蛋白质5%，脂肪3%，糖72%，钙0.022%，磷0.21%，铁0.0016%，胡萝卜素，维生素B1，B2，烟酸，谷甾醇，卵磷脂，维生素E，赖氨酸等玉米是世界上最重要的食物之一。
(1) 促进消化：玉米中含有丰富的膳食纤维，这对于肠胃道的健康十分重要。膳食纤维可以增加粪便体积，有助于润滑和维护肠道的正常运作。
玉米含有很高的维生素，对我们身体有很多好处，爱美女性都比较喜欢食用它，据说可以延缓衰老。02 在所有主食中，玉米属于高纤维食物，它含纤维量高，可以促使肠道蠕动，调节肠胃不适，利于排出体内毒素，有瘦身作用。
玉米的功效与作用：含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
功效作用 (1) 保护心脏：玉米富含单不饱和脂肪酸，能够改善胆固醇水平并有助于保持心脏健康。(2) 抗癌预防：玉米中所含的抗氧化物质足以为人体提供保护，它们可以为身体提供抵御癌症的保护。
、玉米粒的功效与作用及营养价值
玉米(玉米粒)味甘，性淡、平，归脾、胃、大肠、膀胱经，具有健脾开胃、益肺宁心、利湿通淋、消肿排石等功效，主治脾胃气虚、气血不足、水肿等。
使眼睛明亮。玉米中含有黄酮类化合物，对视网膜黄斑有一定的作用，玉米中的叶黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化作用，可以将有害光线吸收到眼球中。经常吃一些玉米可以缓解黄斑变性和视力下降。促进大脑发育。
玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。 由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。
抗氧化剂：玉米中含有多种抗氧化物，如番茄红素、黄酮类和类胡萝卜素等，它们能够减缓衰老过程，对心血管疾病和癌症预防也具有一定作用。
能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。
、煮玉米的作用与功效
1、多吃玉米可以促进肠胃消化，防止便秘。玉米的表皮富含膳食纤维。如果带皮吃，可以降血脂，降血压，改善肠道问题。玉米中还含有维生素A、维生素E和谷氨酸，适当摄入这些营养素可以起到很好的抗氧化作用。
2、玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，常吃玉米有益身体健康。每天吃根玉米，可以健脾益胃，抗衰老。年纪大的人多吃玉米还可以防癌，防止动脉硬化等疾病。
3、可增强人的体力和耐力，防细胞衰老及脑功能退化，并有抗血管硬化的作用。
4、玉米是日常常吃的杂粮之一，煮玉米的水对人体有一定的益处。
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