荔枝价格贱卖,市民为何不买账?
荔枝是广东省著名的特产之一,出产地众多,其中 以清远市 永和镇的荔枝口味独特而闻名。然而,近期来,荔枝价格却出现了“跳水”的情况:在荔枝上市后不久就从30元/斤左右骤降到了4元/斤以下,价格下跌近100倍。这样的荔枝价格大戏剧性下跌为什么会发生?
价格大跳水背后的原因
荔枝价格的大跳水不是突然发生的,其实早在一些荔枝主产地的开始大规模种植时便已经预示着。2016年以来,永和镇不断扩大荔枝种植规模,并对南方果树病虫害进行了加强防治,同时也引进了新生物技术,使荔枝品质大幅提升。而随着供给远多于需求,荔枝价格跌至谷底不难理解。
消费者为何不买账?
尽管荔枝价格如此低廉,但市民们却并不买账。倒不是生鲜荔枝没人愿意购买,而是因为这几年,居民挤破门的荔枝采摘园遍地都是,价格更是低得吓人,甚至免费。
而对于一些“无糖少脂”“零食”爱好者来说,他们似乎并不太关心荔枝的品质和属性,通常更为接受的是便携式的速冻水果,价格也不会比生鲜荔枝高出很多。而像这样的消费群体又是荔枝种植商需要开发的重要对象之一。所以,这个产业链中,既有不容忽视的消费主力,也有缺乏竞争力的荔枝该怎么处理的难题。
行业需要新变革
荔枝价格跳水,除了供给过剩和需求不足的问题,还反映出了中国农业产业链上急需新变革的现实情况。如果把荔枝从小范围的消费角度看作是一个鲜活的商品,那么这个行业应该思考如何在挖掘消费群体上做到真正的差异化,以占据市场优势。
而从长远来看,荔枝产业的利润空间很大,既可以继续发展传统种植方式,更可以发展成为高科技农业园,为智慧城市大数据产业链提供新的入口场景与数据支持。因此,在当下的背景下,需要引导社会各界逐步实现从粗放型经济向绿色可持续化经济转变。
结语
荔枝作为广东的代表性特产,接受了技术性升级,似乎注定承载着更高的价值。但至少目前来讲,荔枝价格跌至谷底已经成为了现实,大有一定程度上的“卖不动”的尴尬处境。面对这样的境遇,荔枝行业的进一步发展还要面临更多的问题,必须通过技术创新、市场发掘等综合手段来实现品牌和价值的双重提升。