很多同学问到海鲜酱油可替代生抽吗的相关知识，今天小编就给各位分享如下：
海鲜酱油又叫什么？
又叫蘸鱼酱油、凉拌酱油。
海鲜酱油,集酱香、鲜香、海鲜于一身,以特级生抽酱油为主料,配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液,营养丰富,香味浓郁,味道鲜甜,海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。 海鲜酱油的特点是色泽亮丽,口味鲜美,主要适合点蘸、凉拌。
海鲜酱是海鲜酱油？
海鲜酱，能够抑腥提鲜，是烹制海鲜的优质调料，亦可用于生鲜肉类的烹饪调味，分外香浓。海鲜酱油的特点是色泽亮丽，口味鲜美，主要适合点蘸、凉拌。集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。
海鲜酱油和味极鲜味道一样吗？
颜色不同
味极鲜外观浅褐清透，海鲜酱油是特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，颜色跟生抽差不多，但比生抽色泽亮丽。
3、口味不同
味极鲜豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味；海鲜酱油香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。
4、用途不同，味极鲜用于烹饪或点蘸，凉拌菜肴，只需几滴便能尝到与众不同的鲜美味道，海鲜酱油口味鲜美，主要适合点蘸、凉拌。
我感觉味道都差不多，都是提鲜味而已
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