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什么是麝香的气味?
麝香的气味是柔和、木质的、略带有肉桂香味的,具有淡雅、芳香的特点。通常被用作烹饪中的调料,具有定向健胃、清心除湿、祛湿热、焕颜美白等功效。
一般常用于制作将香烤菜肴、烤味增香和调味菜类,也可以用于制作糖果、汽水等多种甜品,增添其香味和甜度,使食物更香更美。
麝香有多香?
麝香的香味更加醇厚丰富,毫无清扬向上的走向,味道入鼻后直沉咽喉。从初味到余味到回味,臭味伴随始终,臭味带着能感受得到的粘滞油腻感,像放置时间长了的走油了的腊肉。
更像的,是几次欲言又止欲止又言最终还是决定表达的东西,像肛门的味道。香的很隐晦,臭得很直接。