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- 1、蒸蛋一般上锅蒸几分钟？
- 2、蒸蛋需要几分钟最佳？
- 3、蒸水蛋几分钟最好？
- 4、蒸整颗蛋要蒸几分钟才熟？
蒸蛋一般上锅蒸几分钟？
蒸蛋要蒸10分钟左右。这个时间是有弹性的，用普通锅蒸的话通常需要10分钟左右；如果是使用蒸蛋器，七八分钟就能够熟透；用微波炉来蒸，一般五分钟左右就可以出锅。注意鸡蛋一定要完全打散，绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况；在凉水的时候就把蛋放进去，开锅后火力不要太猛，中小火，否则容易表面起泡，蒸出来的蛋表面不光滑
蒸蛋的时间并没有一定限制，需要根据碗的大小、蛋的多少和个人口感来决定。一般蒸鸡蛋需要花费10到15分钟的时间可以完全蒸熟。
蒸鸡蛋的时间因个人喜好、火候、数量等因素而异。一般来说，普通蒸锅蒸鸡蛋需要3分钟到5分钟，用电压力锅蒸鸡蛋一般五分钟就可以。如果想要蒸得很嫩，可以蒸10分钟左右。如果是蒸鸡蛋羹，根据碗的大小，水开后，一般8-15分钟为好。不过，也不要蒸太久，否则会影响口感和营养。
蒸蛋需要几分钟最佳？
15分钟
1/5 首先打入两个鸡蛋在碗中

2/5 用搅蛋器均匀搅透 ，上面的泡沫过滤掉

3/5 加入温开水至大半碗，放入盐，油，在用搅蛋器搅下至盐融化

4/5 放入蒸锅，蒸15分钟，上面盖个盘子，家里有保鲜膜也可蒙一层保鲜膜，这样预防在蒸的途中水煮气掉入碗中影响鸡蛋的美观

5/5 出锅，用枸杞摆成花的形状 ，用葱叶做花茎
1、一般的蒸蛋要蒸7-8分钟。
2、如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话，7-8分钟左右蛋基本已经熟，这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话，时间控制在六分钟左右，否则的话就容易变老。在蒸箱里面中的话时间则更短，五分钟左右就可以了。
蒸水蛋几分钟最好？
5到7分钟。首先我们根据自己的食量准备几个鸡蛋，全都打入碗中。可以往里面适当的放点盐，增加底味，然后把鸡蛋搅打均匀。

2、下面就到了放水的时候，这一点很多人容易做错，到底放凉水还是开水？都不对，最正确的应该是放温开水，放上温开水之后再继续搅打均匀。
3、搅拌均匀之后的蛋液，上面会出现不少泡沫，很多人会拿筛子过筛，其实没有必要
一般情况下，五到七分钟刚好，千万不要蒸太长时间。
拓展资料：
1.要加温开水或是凉开水，不能加生水；
2.加水量是蛋液的1.5倍左右。水量可根据自己喜欢的口感在蛋液的1至2倍这个范围内调整，水多一些口感更嫩，水少一些蒸出来的水蛋口感紧实一些。但是最好不要超过这个范围，水太多容易导致蒸好后的水蛋不成形，水太少吃起来口感会太干；
3.蛋液一定要过滤，过滤后蛋液表面的小泡沫也要舀干净，不然蒸好后水蛋的表面也会有小泡泡；
4.碗的表面要用保鲜膜或盖子盖起来，以防在蒸制的过程中水汽滴落使表面不光滑；
10-15分钟左右
水蒸蛋一般蒸10-15分钟左右就可以了,具体蒸制时间还需要根据火候大小进行判断。水蒸蛋制作起来比较简单,在蒸锅里加水,将鸡蛋放进去后开小火蒸10分钟左右就可以了,时间不能太长也不能太短,水和鸡蛋的比例保持在1:1,还
10~15分钟。
鸡蛋羹一般在水开后蒸熟10~15分钟就能熟了，蒸熟后的鸡蛋羹呈半固体状态，而没有蒸熟的鸡蛋羹，会呈半固体的状态，并且还会伴有明显的鸡蛋腥味。
蒸整颗蛋要蒸几分钟才熟？
一般在正常情况下，用普通的锅蒸蛋，需要在开锅后记时间，需要10分钟熟。如果用高压锅蒸蛋，开锅后记时间（安全阀穿气）3分钟就熟了。
蒸蛋要蒸7分钟左右就会熟，要根据量来决定，蒸蛋的时间不能太长，不然会让蒸蛋的颜色改变，口感也会变老，形状上会变成蜂窝状，这样的话不仅吃着没有口感样子也不好看了。在蒸鸡蛋的时候最好是用温水来调和蛋液，上火蒸7分钟左右就可以拿出来了，这样可以避免关火以后的水汽滴到蒸蛋里面，如果说蒸蛋的蛋液比较多的话，可以适当的延长个两三分钟，这样做出来的蒸蛋就会均匀美观，好吃有入味，如果想味道更好的话，可以在蒸好的鸡蛋上加入几滴生抽，会让蒸蛋变得更加鲜美。
鸡蛋蒸熟的时间因蒸的方式和鸡蛋的大小而异。一般来说，用电压力锅蒸鸡蛋需要五分钟左右1，而普通蒸鸡蛋需要10分钟左右2，如果鸡蛋的量比较大，可以适当延长几分钟。如果是带壳的鸡蛋，需要花费15到20分钟的时间才能煮熟3。建议蒸鸡蛋的时间不要过长，否则口感会变老，形状还会出现蜂窝状，建议用温水调和蒸蛋液后，上火蒸7-10分钟左右就可以了
