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什么材质刀好？
碳钢材质的菜刀比较好菜刀材质的选择考虑多方面的因素，根据所选菜刀的用途选择适合的菜刀。虽然市面上菜刀的种类繁多，但是菜刀分为如下材质的菜刀：碳钢传统的中式厨刀都是碳钢做的，普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃，保持性非常不错，而且因为微观组织的差异，碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利，它的切割力要好一点。不锈钢马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流。3Cr13，即有0.3%的碳，13%的铬，以及添加了钼和钒细化晶粒，Cr前的数字代表钢材里碳的含量，碳越多刀越硬，价格也相对更高，3Cr13是最低端的厨刀钢材，由于没有加入钼和钒，所以保持性不如3Cr13mov。高端合金钢一些高端的合金钢材家庭使用有些性能浪费，中端的钢材有VG10，一种保持性很好的钢材。 陶瓷陶瓷刀的特点是硬度非常高，而且性质稳定不会跟食材起反应，永不会锈。但陶瓷刀并不是超时空战士用的神刀，它的缺点是很脆，很容易崩口，而且几乎不能磨，普通磨石是磨不动这刀的，所以绝不要用这种刀去砍东西。 市面上菜刀品牌种类繁多在选择刀具要注意以下几点:刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。首先从用户的角度来讲对于菜刀第一要求肯定是锋利(快)，最好是持久的锋利。使用舒适。刀柄设计要人性化，拿握舒适。
神像关公左手拿刀和右手拿刀的意义有什么不同啊？
作为历史人物,他是三国时蜀汉的五虎上将之首,南征北战,忠义仁智,威震华夏.作为一位被世俗尊奉的神,他被迷信为降妖护国,平寇破贼,除瘟禳灾,助人发财等等的全能华夏之神.是忠 义 信 智 仁 勇的象征。某些玄学的方法中，对于几种姿的塑像的使用有着严格的区别。
1.关公立像，刀尘朝上直立的，也就是直刀。用来放在宽阔的中堂，功用是镇宅。也就是此宅本来没有什么不妥，只是为求平安。
2.关公立像，挥刀朝下的，也就是劈刀。用来放在室内的一些地方，功用是驱邪。也就是认为此宅经常有令人不安的因素，放置关公像来驱走邪气。
3.关公坐像，周仓执刀的，也就是群像。大多是在道观，寺院里才见得到，家里不放。刀左右之分，好像并没有太大的寓意。
试说明机床原点、机床参考原点、工作原点、刀位点、刀具参考点的含义及它们之间的关系？
机床原点：多为机械零点，指机床安装点和各运动机械起始点。
机床参考原点：多为电气零点，指各控制运动起始和位置反馈定义点。工作原点：多循环加工起始点和加工起始点。刀具参考点：工具坐标基本点。刀位点：刀具参考点上加上的工具几何尺寸，真正的做功点。机床原点是保证，机床参考原点可以是原点但有时为各单轴控制的原点的集合；工作原点是方便和便捷起点，有时不必是参考原点；刀具参考点是基础原点上又一个必须保证的工具坐标原点，刀位点是叠加后加工点。都和精度保证密切相干。
