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怎么切土豆可以又快又漂亮？
第一种勤学苦练，或者去厨房跟切菜手学几招，练久了你肯定能切成薄片。下刀快，刀与菜板保持基本垂直。刀的一面紧贴着掌住蔬菜的左手向前快速匀速运动。上面是普遍适用的方法。切土豆时，先把它对半切成两个，再按照上面说的方法切。刀不要绝对垂直，稍微像左倾斜。
第二种，如果你是普通百姓的话，买一个擦丝器吧，就是那种专门切各种形状的菜的工具。只是切出来土豆片会很薄很薄。
一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8mg，磷15～40mg，铁0.4mg～0.8mg，钾200~340mg,碘0.8~1.2，胡萝卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黄素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。[5] 马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟种含有14%～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。
块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
土豆怎么切成一块一块的？
将去皮的土豆放在案板，切成1-2厘米厚的厚片。
3、厚片沿着长边的方向切成1-2厘米的宽土豆条。
4、将土豆条再横着按照1-2厘米的间距切成土豆就是我们炒三丁之类的菜常用的小方块了。
土豆切块可以先把土豆从中间切成2半，再把2个半个从中间切成2半，再横着切几刀就行，也可以切滚刀块
土豆吃的时候就要把它切成一块儿一块儿的
切土豆时候后半截按不住？
首先切下一边，让土豆有一个稳定的根基，可以平放，切的时候刀面不要抬的太高，超过那个高度容易切到手，切记！切土豆时，指关节要弯曲。用第一节突出的指关节顶住刀面，手指和刀锋要有一定的距离，刀面最好向外倾斜，有15倾斜度左右即可！
一个土豆三刀切成九块怎么切？
首先横着一刀分成两半，然后一半再对半切开，合在一起从中间再来一刀就是6块。
