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糌粑粉直接吃可以吗？
可以直接吃
糌粑是用青稞黄豆等粮食经炒熟再磨碎而制成的 。吃的时候放点开水直接食用。在食用的时候可以像和面一样捏成块，可在里面放点糖。吃起来很香甜可口。酥油是从牛奶里面提取出来的一种精华。营养价值很高。酥油是把牛奶经过搅拌就会凝结在表面直接弄出来就可以了 .
藏粑粉最简单吃法？
藏粑粉就是由青稞磨成的粉。传统的做法就是将青稞麦抄熟后磨成面即藏粑粉，用酥油茶或者青裸酒拌和，用手捏成小团食用，藏粑携带方便，适于牧民生活，藏粑粉还可以加一些肉和菜叶做成粥食用。藏族人喜欢一边吃藏粑，一边喝酥油茶。是藏族的传统的主食之一。
糌粑热量？
每100克糌粑含热量261大卡，碳水化合物32.5克，蛋白质4克，脂肪13.1克。用料
糌粑的做法步骤
糌粑粉 三勺
酥油 15克
开水 100克
木糖醇 1勺
步骤 1
首先把需要用的材料备好，另加一个空碗备用。
步骤 2
一小勺木糖醇，不会影响血糖升高的糖。身体健康的人，也可以放白砂糖，白砂糖咬起来有爆破的感觉，口感好。不喜欢甜味的，可以放盐。
步骤 3
一小勺酥油。酥油是从牦牛奶中提炼出来的，非常有营养。
步骤 4
酥油放入碗中，倒入开水，水适量即可，让酥油在烫水中慢慢化开。
步骤 5
加入3勺糌粑粉。
步骤 6
可以用勺子搅拌，搅拌过程中放入糖或盐。（藏族人是直接用手沿着碗边顺时针搅拌，搓成面团）
步骤 7
最后还是用手方便，揉成糌粑团团，碗里也是干干净净的，一点都不浪费。
糌粑可以蒸馒头吗？
糌粑可以蒸馒头糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀。糌粑是西藏自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。
糌粑的做法？
糌粑是一种藏族、羌族、彝族等少数民族常见的食品，是用高粱、黍、米等粮食制成的一种食品，它呈现出棕色的圆形或长条状。以下是一般糌粑的做法：材料：
1. 粮食（高粱、黍、米）；
2. 清水；
做法：
1. 将粮食淘洗干净，放入锅内，加入足够的水，浸泡4至6小时，让粮食充分吸收水分；
2. 将浸泡好的粮食磨成细粉，如果没有磨粉机，也可以用石磨、石臼或者绞肉机等方法磨成细粉；
3. 将粉倒入锅内，加入适量的水，搅拌均匀，使其成为糊状状态；
4. 把锅放在火上，不停地搅拌，煮至糊状物变得黏稠；
5. 把糊状物倒在木板上，用锤子或者擀面杖反复敲打或擀压，使其成为固体；
6. 将固体切成小块或者条状，煮熟即可。
食用方法：
1. 把糌粑切成小块或者条状，加入热水或者牛奶，煮熟即可食用；
2. 也可以加入糖、芝麻、酥油等配料，制成甜糌粑或者咸糌粑，口感更佳。
注：糌粑因地区不同，制作方式也有所不同，以上仅为一般制作方法，具体做法可以根据自己的口味和习惯作出调整。
