本文目录
江浙上海也潮湿为什么不吃辣呢？
谢邀～吃辣与否其实和天气状况并无直接关系，辣椒进入中国也是在明末时期，原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥，是从美洲传入中国的，当时被人们称为“番椒”，番，就是“海外”的意思。据明《草花谱》记载：有一种外国传来的草花——“番椒”，起初在国内只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间也并不太长。在进入中国后，辣椒才有了蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、秦椒等名称，据载最初吃辣椒的中国人可都在长江下游，即所谓“下江人”，中国目前产地主要分布在四川，贵州，湖南，云南，陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县，辣是一种很特殊的味道，在它的统领之下，能给菜肴构造一种全新的味型。它独特的香，与其他调料融合之后形成的复合味，经烹饪方法提炼出来的刺激性，都能赋予菜肴全新的反常规的味道，构成味型新领域。从烹饪学角度来说，辣不是一种味道，它只是一种刺激，给味蕾一种烧灼感，食用后的刺激可以提振精神，开启食欲。至于辣的刺激性又容易让人上瘾，这就推广了辣味在各地的传播，就比如说四川人吃辣，这完全就是口味问题，和气候关系并不大，祛除湿气之说也只是或许有，主要的还是因为饮食习惯，要知道现在的四川人祖先并不是土生土长的四川人，大多也是从湖广迁移过去的，广东的气候湿气也重，何曾见过广东饭桌上不离辣椒，江浙沪一带喜食甜，特别是苏南一带，糖在以前是奢饰品，中国以前不产白糖，本土的糖是麦芽糖，白糖是外来进口的价钱比较贵，而苏南地区历来比较富裕，所以在当地的菜系里面有许多菜都是放糖的，特别是各种甜味的糕点，有客人来访就会端上一桌精巧的小糕点来招待客人，时间久了也就养成了当地爱吃甜的饮食习惯，哪怕是烧辣的菜也会去放糖，比如本帮八宝辣酱、本帮家常豆腐、辣椒炒花螺等都不是鲜辣或麻辣味而是甜辣口味
小满三不吃是什么？
小满三不吃：祛湿菜
刚才提到过，小满节气的特点，是雨水比较多，那么受到环境的影响，必然湿气就会特别大，那么这个时候我们要多吃一些祛湿菜，常见的有冬瓜、山药、玉米等，其次还有一些粗粮，这些对于祛湿都有很不错的效果。
小满二不吃：养心菜
夏季对应的是心，所以夏季饮食要养心，心在五行中对应的红色，所以养心菜，其实也就是指的红色的食物，常见的红色的蔬菜有苋菜，水果有、火龙果以及樱桃等，这些都是非常不错的食物，我们在夏天的时候可以多吃一些。
小满一不吃：补水菜
小满前后，我们还要注意去补水，因为这个时候的天气是比较炎热的，温度也比较高，给身体及时的补水也非常的重要，而补水的话，我们可以多吃一些瓜，瓜的营养价值比较高，同时它的含水量也非常的丰富。
脾胃虚弱湿气重应该吃什么？
脾胃不好，湿气重，可以多吃赤小豆加薏米汤，保持天天喝上最少一碗的数量，可有助于排湿气。每天尽量活动一段时间内，身体出微汗为止。同时注意，不吃寒凉辛辣的刺激性食物，少停留在寒凉，湿气大的环境内。平日饮食保持食物多样，饮食平衡，可以吃一点山药，帮助调脾胃。保证睡眠。
不吃饭去湿靠谱吗？
不靠谱。去湿是因为体内湿气重。吃饭是需要人体营养的。去湿可以靠远动。运动出汗可以达到去湿
