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、每天早上一碗豆胡好不好
1、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。
2、问题八：每天早上吃豆腐对身体好吗？ 日常的生活常识告诉我们，多吃豆腐对健康有益，尤其是爱苗条的女性，更是恨不得以豆腐为主食，可是不得不给大家泼点冷水，其实豆腐没有我们想象的那么完美，多吃有弊，过量也会危害健康。
3、豆浆可以每天早晨长期喝，豆浆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙磷铁等矿物质，可以补充营养，促进机体的新陈代谢。
4、但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
5、比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
6、生土豆汁可以喝，在喝生土豆汁的最好时间是早上七点以前也是大肠经最旺的时间。此时要是能喝生土豆汁，大有用处，对于慢性病人而言，那么就可以在晚九点前再喝一次。
、豌豆黄的做法
准备食材：豌豆200g，绵白糖20gPS：作为豌豆黄的原料，最好选择去皮的干豌豆黄，因为去皮的豌豆会影响口感，而且泡好后要一个一个剥，很麻烦。一般可以在大型超市买到，但是要注意黄豌豆黄豆，不是我们平时吃的青豌豆。
步骤一：豌豆用清水洗净，步骤二：胡萝卜削皮切片，步骤三：将豆腐切成块状，步骤四：鸡蛋打散，步骤五：将豆腐块、豌豆、胡萝卜一起放入搅拌机中，加入适量水搅打，步骤六：将混合物倒入碗中，加入鸡蛋液和盐，搅拌均匀。
步骤1 准备食材：干豌豆150克、细砂糖65克、水适量。步骤2 将干豌豆用水清洗几遍，再加入3-4倍体积的清水，浸泡3-4个小时。步骤3 将泡发的豌豆连同水一起倒入锅里，用大火加热煮开。
制作步骤：去皮豌豆泡4小时以上。放入高压锅，豆内放少量清水如图。上气蒸20分钟。蒸好的豌豆，过筛。加入50克砂糖，不是特别甜，爱吃甜的可以多加一点糖。吉利丁片泡软。
、豌豆糊的热量高么?
吃多了会发胖，豌豆水分含量低、热量高，热量主要来自碳水化合物和蛋白质，常被做成添加油的膨化食品，此类食品不宜多食。
新年每家都要办年货，各种零食干货小吃是必不可少的。都会去超市买买，大包小包种种零食，大人吃的小孩吃的，相信零食这是家里孩子的最爱，也是过节亲朋聚会，聊天家常聚会必备。一家人围在一起吃零食，满满的幸福呀。
它不仅不添加任何多余成分，配料透明安全，低卡轻热量，让你吃的安心更放心。
豌豆糊中酸性成分含量高 豌豆加工成糊状以后，能起到延缓衰老的作用。豌豆糊中含有胡萝卜素 豌豆糊中有大量的胡萝卜素存在，能保护人类的视力，减少病毒和外力对眼睛的影响，能避免视力受损症状的发生。
豌豆黄是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。茯苓糕：茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南民间传统手工食品。
、豌豆黄可以搭配哪些食物?
制作豌豆黄的配料主要包括豆腐、豌豆、胡萝卜、鸡蛋、盐、油等。其中，豆腐可以选择较为细嫩的嫩豆腐，豌豆和胡萝卜可以选用新鲜的食材，口感更好。
豌豆黄的食用方式 配茶食用：豌豆黄食用后会出现发腻、口干、不易下咽的现象，在食用时准备一壶茶，可以起到帮助吞咽，缓解口感及发腻的现象。
因此，每年春天，黄色的泥炭将在市场上出售，直到春天结束。棕色的豌豆黄儿是一种典型的春天食物，在春天的庙会上很常见。泥炭黄的生产非常简单。一般来说，每个人都可以在家里做。
豌豆黄和南瓜可以一起吃。南瓜相克食物有：醋与南瓜相克，同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。
豌豆黄是北京的传统小吃，曾同芸豆卷一起传入清宫，成为御膳名品。豌豆黄颜色浅黄，细腻凉甜，入口即化，是夏季消暑佳品。原料：白豌豆1000克，白糖500克，红枣150克，食用碱2克。
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