樱桃的分级标准JJJ

生活经验015

本文目录

樱桃的分级标准JJJ,第1张

  1. 智利车厘子品种介绍及排名?
  2. 400克樱桃是多少?
  3. 智利车厘子品牌排行榜?
  4. 为什么车厘子都是智利的?
  5. 樱桃分几个等级?

智利车厘子品种介绍及排名?

1、桑缇娜

桑提娜智利车厘子是早熟的代表品种,从果皮、果肉到果汁都呈现醒目深红色,果实较大,为心形,果品端正,甜度超高,在市场上非常受欢迎。桑提娜智利车厘子也是我国市面上常见的品种之一。

2、拉宾斯

拉宾斯车厘子为中晚熟品种,果型略扁偏长,果肉很Q,果肉略带浅红,酸甜口感。这种酸柔和不尖锐,而且樱桃味十足。

3、皇家黎明

皇家黎明车厘子为早熟品种,其优点是果实的货架期较长,但它果面深浅不一,颜色不均匀,这也是它独特的特征,在市场上卖相一般。

4、宾(BING)

俗称冰种,该品种产地众多,而且产量大。质较好的BING,外观呈心形,表皮呈现暗红色光泽,果实个大,果肉脆硬。最重要的是BING的甜度很高,可达20度。

5、布鲁克斯

布鲁克斯果实呈扁圆形,果大汁液丰富,风味纯甜。平均单果重9.4克,果皮浓红,底色淡黄,油亮光泽。果肉紫红色,肉厚核小,可食率达96.1%。

6、科迪亚

晚熟品种,主要以海运货为主,果面颜色为深红色,偏黑,果蒂较长,有的会带花。吃起来口感很甜,而且货架期表现优异。

7、格伦红

格伦红是口感良好的早熟车厘子品种,其主要特点是个头大,均匀,果色大红喜人,口感清甜。

总的来说,智利车厘子的品种十分繁多,除此之外,我国还有来自新西兰、美国、法国等国家的车厘子,在加上国产大樱桃的品种,可谓是五花八门,因此大家在挑选的时候一定得上心。

400克樱桃是多少?

400克车厘子大约有40颗。

400g是8两,一颗车厘子10g,400g的话就是40颗左右。

大约30-50粒,取决于车厘子的大小。如果车厘子比较大,比如JJJ级的车厘子,果实直径在30-32mm之间,单果重量在18-20g之间,500克的车厘子只有不到30个,如果是比较小的车里子,每公斤大概有50个左右。

智利车厘子品牌排行榜?

NO1、Earlise 娥丽丝

? 娥丽丝陈李子属于极早熟品种,是市场上最早到货的智利车厘子,10斤装达千元/件,该品种市场行情价较高。而且Earlise车厘子的果肉口感偏酸甜,性价比不高,因此该品种的市场占有率较低。

NO2、Glen Red 红杉

? 红杉陈李子属于特早熟品种,主要产地有美国、智利和南非,一般以空运货为主,后期没有海运货。

? glen red车厘子品种果面颜色鲜红,个头中等大小,果型偏圆,果肉颜色偏淡。

NO3、Brooks 布鲁克斯

? 布鲁克斯陈李子属于早熟品种,空运海运货都有。该品种的车厘子颜色鲜红,果型偏圆,果蒂较短,但货架期较短。

NO4、Royal Dawn 皇家黎明

? 皇家黎明陈李子为是早熟品种,会有空运货和海运货。Royal Dawn车厘子的优点是果实的货架期较长,但果面的颜色深浅不稳定,颜色不均匀是它独有的特征。

NO5、Santina 桑提娜

? 桑提娜是前中期市面上销量最好的智车车厘子品种之一,是加拿大1973年培育的品种,1997年对外公布。它是早熟品种当中口感较好,受到了消费者的好评。

? 另外,Santina陈李子的果面颜色棕红,个头中等,单果重可以达到9克以上,果型略扁,果色颜色逐渐变深,卖相好,而且酸甜比例适中。

NO6、Rainier 蕾妮

? 蕾妮车厘子属于早中熟品种,俗称黄金车厘子,是车厘子中较为高端的品种。

? Rainier车厘子由于果面美观,果面颜色为金黄+局部樱桃红的组合,加之其甜度高于普通车厘子,果皮薄,口感好果味浓,受到高端消费者的青睐。但由于产量少,导致Rainier的市场价格一直居高不下。

NO7、Lapins 拉宾斯

? 拉宾斯车厘子为中晚熟品种,有空运货和海运货。Lapins车厘子的果面颜色棕红,果型略扁偏长,个头大,酸甜比例适中,甜度可达18度。

NO8、Bing 宾莹

? 宾莹车厘子俗称“冰种”,该车厘子品种是美国1875年培育的中熟车厘子品种。它是当今行业公认的标杆,也是当今大多数车厘子品种的起源,全球范围广泛种植,产量大。

? Bing车厘子的果面颜色棕红,果型偏圆,个头大而果核小,口感好,酸甜比例适中。而且bing车厘子的优点是硬度极好,货架期较长,因此bing也成为市场上较为热销的品种之一。

NO9、Skeena 斯基纳

?斯基纳车厘子属于晚熟品种,有空运货和海运货的。Skeena车厘子的颜色鲜红,果柄细长,果型偏圆,个头大,果身硬度好,货架期较长。

NO10、Sweet Heart 甜心

? 甜心车厘子属于晚熟车厘子品种,有空运货和海运货。Sweet Heart车厘子的果面颜色为红色,特点是果型呈心型状,个头大。

为什么车厘子都是智利的?

车厘子很多国家都生产,具有一定规模的产区和国家主要有中国、土耳其(车厘子产量最多的国家)、智利、俄罗斯、乌克兰、伊朗、美国、新西兰、澳大利亚以及中亚等地。

智利车厘子之所以独得中国恩宠,只是因为我们有需求,人家恰好满足了我们的需求。

这“恰好”恰好在哪?

上市时间赶上了中国年货

不得不说这是最关键的一点,智利车厘子的上市时间恰好赶上了元旦和中国春节,中国人最爱花钱和不得不花钱的时候。

我国地处北半球,樱桃在我国有“百果第一枝”的称号,同是樱属的车厘子也是如此,春末夏初果实成熟。

其它北半球国家虽所处地理位置不同,但成熟时间也都集中在4——9月份,比如说美国车厘子的成熟期在5——8月、加拿大在6——9月、土耳其在6——8月,基本与我国车厘子同期成熟。

而智利是南半球国家,智利车厘子的成熟期在11——2月之间,北半球车厘子产区已没有车厘子,加之与我国春节不谋而合,消费者备年货时可不得享受下轻奢的滋味。

当然南半球还有其它国家的车厘子也在我国冬季上市,比如说澳大利亚和新西兰,但是产量少还贵,参杂其它原因就不再多说,所以不是智利车厘子的对手。

较低的价格适应了中国市场

智利车厘子的价格在国际市场上是相对较低的,与设施早熟国产车厘子的价格相比也较低。前段时间空运到货“JJJ”级别的智利车厘子,拿货价格一斤也就60元左右。而同级别的新西兰车厘子的价格则要高上2——3倍。(这里插一句,网上不乏因为新西兰车厘子贵,而夸张鼓吹其品质的“凡尔赛”,但其实和智利车厘子差不多,当然对车厘子品质高低评判标准因人而异,这只是依农的观点,您非说好我也没办法)

智利车厘子价格较低的原因主要有两个

从种植生产端看,相对于美国、澳大利亚、新西兰等国,在车厘子的种植过程中,相应的人工成本、投入物等生产成本都要低上很多,加之我国进口智利车厘子大多数为海运,物流成本较低,整体智利车厘子投入成本低所以就有了价格优势。

从市场贸易端看,我国从2006年便开始进口智利车厘子,当前进口量占了智利车厘子出口总量的80%,至今14年的时间,针对车厘子共同出台了一系列的进出口贸易互惠政策,我国需要智利车厘子,智利重视我国市场,所以加码了价格优势。

较高的品质满足了中国味蕾

上市时间、价格都是客观因素,进口水果的优势一定抛不开品质,而在品质上,智利车厘子虽谈不上最优,但同等级之下不会逊色于其它。

智利车厘子较高的果品品质主要源于两点:

其一是车厘子在智利有着悠久的种植历史,发展至今优质品种日趋多样化,果农种植经验也较为丰富。

更为重要的是有得天独厚的气候环境(排除偶发的冻害),智利国土狭长,北部是沙漠,南部多为冰川,东部紧靠安第斯山脉,西邻太平洋,如此的地理环境让产区车厘子种植生产过程中享受充足阳光和较大温差的同时还少有病虫害发生,从而进一步保障了产量和品质。

其二是智利健全的农业产业链条。

智利水果产业的发达不止于种植,作为水果出口国的智利,车厘子成熟之后,精细的采收技术、科学的分拣加工技术、妥当的保鲜、包装、运输流程,进一步确保了车厘子的品质。

总得来说,时间恰好、价格恰好、品质恰好共同让智利车厘子占据了中国进口车厘子90%的市场,独得了中国果商、消费者的恩宠。

樱桃分几个等级?

车厘子的级别

车厘子一般是根据大小而会有等级的划分,一般智利的车厘子分为SXJ级、XJ级别、J级别、XL级别、L级别,其中SXJ级别为最好的,因为其形状以及颜色都十分的出色。

1.果粒直径32mm以上 写作XGSGXPSPXXXJXXSJ俗称4勾

2.果粒直径30mm-32mm写作GPXSJSXJXXJSSJ俗称3勾

3.果粒直径28mm-30mm写作XJSJJJ俗称双勾

4.果粒直径26mm-28mm写作J俗称单勾

5.果粒直径24mm-26mm写作XL俗称XL

6.果粒直径22mm-24mm写作L俗称L

车厘子最大的是几个j

如果是最大的,一般是四个j左右,也就是xxxj,果粒直径32mm以上,写作XGSGXPSPXXXJXXSJ俗称4勾,这种水果一般不仅个头比较大,味道也是十分不错的,一般形状非常饱满,而且味道还十分甜,口感也是十分的好,肉质充足,可以充分的满足食欲,但是一般价格会贵一些,所以在挑选的时候也可以选择性价比高一点的车厘子。