制衣厂平车是制作服装的常用设备之一，一般用于缝制直线和平直的接缝。其工序包括以下几个步骤：
剪裁：将布料按照服装设计要求进行剪裁。
缝制准备：将缝纫机调整到适当的线密度和线张力，并选择适当的线色。
缝制前缝：将两块面料的边缘对齐，然后用平车缝机缝制一条直线，以固定面料的位置。
缝制接缝：将两块面料的边缘对齐，然后使用平车缝机沿着设计要求缝制接缝。
翻面和熨烫：将缝制好的衣服翻到正面，进行整烫，使衣服的线条更加流畅。
收尾：修剪掉多余的线头和布料，检查衣服的质量，并进行包装。
以上是制衣厂平车的主要工序，每个步骤都需要经过精细的操作和严格的质量控制，以确保制作出的衣服符合客户的要求和制作标准。
