步骤/方式1
准备好土豆备用，不用洗了，反正还要埋进土里；
步骤/方式2
2、要选一个有一定高度的小土坡，最好是垂直的土坎上面，用棍子掏出一个大洞，分别从垂直方向和水平方向挖通；
步骤/方式3
3、然后选用大小均匀的土块或石头，沿着上面的洞口一层层地垒起来，像小时候搭积木一样；
步骤/方式4
4、垒土块的时候把洞口不断往里收缩，土块之间要有一定的空隙，以便通风帮助柴火燃烧；
步骤/方式5
5、把土块按一定的斜角不断往上垒，最后在顶部完全盖死收口，外形像一座金字塔，又像是城堡，小时候都觉得这一步比吃土豆还有意思；
步骤/方式6
6、然后把附近的干草树枝都拾过来当柴火，在搭好的小土窑里点大火使劲烧，烧之前要注意把周围的干草杂物都清理干净，不然可能引起野外火灾；
步骤/方式7
7、烧过几遍柴火后，圭窑里面和上面的土块的温度都会升得非常高，这时候就可以把火灭掉，将土豆全部扔进窑里面，然后就可以将垒起来的土堡推倒了，让土块都从洞口落进去；
步骤/方式8
8、用铁锹铲一些土把洞口也封起来，里里外外盖严实点，把让土豆在洞里多焖一会；
步骤/方式9
9、待土块凉得差不多，土豆也就熟了，然后就可以把土块挖出来，绵软香甜的烤土豆就出现了；
步骤/方式10
10、挖出来土豆热乎乎得，捡几片树叶包在手上，将土豆马上捡起来，剥开皮不就可以享受田间地头里的野性美味了。
