挖机师傅改行后可以从事以下工作：1. 做运输工作：挖机师傅具备驾驶重型机械的技能，可以考虑从事运输行业，比如驾驶卡车、挖掘机、装载机等，运送货物或从事土方工程等。2. 工地监理：由于挖机师傅在工地上有较多的操作经验，可以转型为工地监理人员，负责协调、安排施工进度、质量控制、材料调配等工作。3. 机械维修师傅：挖机师傅对于机械设备有较深的了解，可以转行为机械维修师傅，负责对各类机械设备进行维修和保养，为各行各业提供技术支持。4. 考取相关证书：挖机师傅可以考取相关的职业资格证书，如建筑机械驾驶证、建筑机械操作证等，从而进一步拓宽自己的职业发展路径。同时，还可以继续深造，学习相关的技术和管理知识，提升自身的综合素质和竞争力。
