? ? ? 夏天炎热天气确实会影响食欲，但是我们仍然需要摄取足够的营养。以下是一些夏季适合食用的清爽和健康的食物建议：
1. 凉拌蔬菜：例如凉拌青瓜、凉拌西红柿、凉拌黄瓜等。这些清爽的蔬菜富含水分和纤维，可以满足水分需求，并帮助消化。
2. 水果：各种水果都是夏季的理想选择，尤其是多汁的水果如西瓜、哈密瓜、葡萄等。水果不仅富含水分，还提供了维生素和矿物质。
3. 冷汤或凉汤：如西班牙的凉拌番茄汤（Gazpacho）或韩国的冷面汤（Naengmyeon）等。这些汤类食物都是凉的，能够有效降温并提供水分和营养。
4. 清炖鱼类：蒸或清炖的鱼类是较为清淡和健康的选择。富含蛋白质和必需脂肪酸，而且不油腻。
5. 沙拉：各种蔬菜沙拉是夏季的典型选择。尽量避免添加过多的高热量食材，如奶酪和沙拉酱。可以选择用橄榄油和柠檬汁作为简单的健康沙拉酱。
6. 清淡的蛋白质来源：例如鸡胸肉、瘦牛肉或豆腐等，健康的蛋白质来源可以给予身体所需的能量，并且可以避免油腻感。
7. 少油炒菜：如果想要吃热菜，可以选择少油炒菜，或者用水煮或水炖的方式烹制。这样可以减少脂肪的摄入，同时保持菜肴的清爽口感。
? ? ? 此外，要记住多喝水以保持身体水分，避免过于辛辣或油炸食品，这些都可能加重炎热的不适感。
