八爪鱼怎么煮不缩水?

生活经验025

水烧开加盐,可略多些。下章鱼,像下饺子一样用铲子轻轻推几下。

水烧开后加凉水,重复三次小章鱼水开两次即可,大章鱼至少三次,可捏章鱼头看看变硬就可以了。

八爪鱼怎么煮不缩水?,第1张

准备一大盆凉水,快速把章鱼捞出来放入凉水浸泡,凉透即可。