根据我的了解和经验，steam游戏属性设置成中文以后，游戏界面和部分游戏内容的显示会变为中文，但是有些游戏的名称和描述还是会显示为英文。这是因为steam游戏是由不同的游戏开发者制作的，其中有些游戏是没有中文版本的，所以无法完全变更为中文版。另外，游戏中的术语和描述也可能没有被翻译成中文。如果你想确保游戏界面和游戏内容都能够强制切换为中文，可以尝试在steam社区中寻找相关的语言补丁或者中文翻译包，进行安装或者更改设置。但是需要注意的是，若在社区中下载模组（mod）则有可能会导致steam账号被封禁，请谨慎操作。
