father's old barrel是什么酒?

生活经验026

不是牌子酒,barrel是美国波本威士忌桶的习惯叫法。波本(bourbon)威士忌一般用美国白橡木桶,每桶均是新桶不能复用。通常称作oak barrels,美国法律规定,美国的波本威士忌必须用新桶熟成,不同于苏格兰以及日本偏好用旧桶。用这种木桶酿出的威士忌呈咖啡色,带有香草般风味以及柑橘系的香气。

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