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面条是白矾吗？
面条和白矾是两种完全不同的东西。面条是一种食物，通常是由面粉、水和盐制成的。它可以作为主食或配料用于各种菜肴中。
而白矾是一种化学物质，化学式为Al2(SO4)3·18H2O，也被称为硫酸铝。它通常用于工业和家庭清洁剂、皮革制品的处理以及某些药物中。白矾是白色结晶性固体，具有腐蚀性和吸湿性。
所以说，面条和白矾是完全不同的东西。
无铝明矾和明矾的区别是啥？
无铝明矾和明矾的区别
明矾，又叫白矾，化学名称是硫酸铝钾（钾明矾）或硫酸铝铵（铵明矾），是一种常见的食品添加剂，能与碳酸盐反应产生二氧化碳气体，使面团形成多孔结构，起到膨松、柔软的效果。炸油条时加入明矾，能让油条膨大、形状更好、色泽金黄、口感酥脆。
无铝明矾是指通过化学反应后，明矾中铝元素的含量低于国家标准的明矾。
包红指甲没有白矾用什么代替？
用盐代替。
没有白矾也可以用盐代替，使用白矾效果更好。
步骤：
??1.首先，把凤仙花的花瓣采摘下来，染指甲不用太多，一小捧就可以了。
??2.然后把凤仙花的花辦放入石臼中，并加入适量的白矾，白矾是用来上颜色的，不放白矾是染不上颜色的，如果没有白矾放盐也可以，不过效果不是太好。
3.在石臼中把风险花辦和白矾一起捣碎，把捣碎的风险花辦放在指甲上，并让覆盖整个指甲，然后用麻叶或塑料袋把手指头缠上，并用线缠紧，这样做是防止放在指甲上的凤仙花掉落，睡一觉起来指甲就染上颜色了。
盐（拼音：yán，yàn）是汉语通用规范一级汉字（常用字）[1]。此字始见于战国金文，本义指食盐。食盐的化学成分是氯化钠，化学科学引入中国后，把金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子所组成的化合物命名为“盐”。还可作姓。读yàn时指用盐腌。
战国“包山楚简”有字形作图1，有学者释为“盐”。从字形上看，上部为“卤”字，其字形一说像盛盐的容器，还有盐碱地的意思；下部为“皿”，应即牢盆、盐盘之类，是用以煮盐的工具。这一字形属会意字，本义是煮盐。图2是战国金文，在图1字形基础上加上了“水”。古代制盐通过煮咸水得来，这一字形可以说是煮咸水为盐的写照。战国秦系文字（图3）演化成形声结构，作从卤、监声，为篆文、隶书、楷书字形所相承。现代楷书改换了原字上的部件，繁体“鹽”（图7）简化成“盐”。“盐”最初是指食盐。[2][6]
食盐的化学成分是氯化钠。食盐在溶液中能电离出钠离子（金属阳离子）和氯离子（酸根离子）。化学中则用“盐”泛指电离时生成金属阳离子（或铵根离子）和酸根阴离子的化合物。[13]
洁白的粉末状食盐跟自然界中的雪有几分相似之处。因此在古代诗文中，常常可以看到古人以盐喻雪的用例。如唐代李贺《马诗二十三首》其二：“腊月草根甜，天街雪似盐。”晚唐韦庄《冬日长安感志寄献虢州崔郎中二十韵》：“闲招好客斟香蚁，闷对琼华咏散盐。”。
除用作调味剂以外，食盐的另一种重要用途是腌渍食物，以延长食物的存放时间并增加风味。根据史料记载，中国古人很早就使用了这种方法。当“盐”表示用盐腌渍食物时，读为yàn。如《礼记·内则》：“布牛肉焉，屑桂与姜，以洒诸上而盐之，干而食之。”
明矾什么可以替代？
明矾的替代品-无铝泡打粉，称之为无铝明矾。这种无铝明矾本身无毒，也不会跟酸、碱、盐作用产生有毒物质，不破坏食物中的蛋白质和维生素，并能增加面团的柔韧性，炸制时还能产生大量气泡和丝窝。
由于不需要加碱，也简化了操作手续，并使事物更加香甜.
白矾同类产品是什么？
白矾的同类产品－－无铝疏松剂，称之为无铝明矾．这种无铝明矾本身无毒，也不会跟酸、碱、盐作用产生有毒物质，不破坏食物中的...无矾膨松剂、无铝复合膨松剂和发酵型无铝复合膨松剂可以代替白矾。
