大家好,今天来给大家分享裙带菜怎么做好吃的相关知识,通过是也会对腌制裙带菜怎么做好吃相关问题来为大家分享,如果能碰巧解决你现在面临的问题的话,希望大家别忘了关注下本站哈,接下来我们现在开始吧!
、裙带菜怎么做好吃?
凉拌裙带菜要开水烫。如果想做凉拌裙带菜,除了浸泡,还需要烫一下。如果不烫一下,裙带菜会有腥味,味道不好,烫一下就能去除腥味。一般烫一下不需要太长时间,在沸水下烫2分钟左右就可以了。裙带菜很容易烫。
干裙带菜吃法如下:将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。将锅中的清水烧开,加入泡好的裙带菜煮五分钟。捞出裙带菜过凉挤去水份,加入辣椒油。拌匀。加入醋,盐,糖拌匀。
食材:裙带菜适量,蒜适量,小米椒适量,白糖适量,生抽适量,醋适量,鸡精适量,葱适量,蚝油适量,辣椒油适量,花椒粉适量。首先把裙带菜用冷水清洗2遍,然后浸泡。
那菜一般比较家常的做法是用裙带菜和土豆,还有红烧肉一起炖着吃,这样是比较美味的,也可以直接用裙带菜和排骨炖着吃。
、如何拌出好吃的裙带菜
以下是凉拌裙带菜的详细操作: 操作/步骤 1 浸泡10分钟 将裙带菜放进碗里浸泡10分钟。 2 准备食材 将蒜瓣切成粒,小米椒切成小辣椒圈,葱叶切成段。
将干裙带放温水中浸泡5分钟;将裙带块捞出,过冷开水;蒜头捣成蒜泥;将海裙带放入大碗中,加蒜泥和调料拌匀装盘,撒少许蒜末即可。芥末裙带菜 原料:干裙带菜一把、蒜茸、香醋、芥末油、香油盐各少许。
裙带菜洗干净,切段或者切丝都可以,胡萝卜刨丝备用。烧一锅热水。水滚后放裙带菜灼熟。差不多了放胡萝卜丝。另开一只小锅,放入油和芝麻,烧香趁热倒入裙带菜中。盛起备用。
盐渍裙带菜用水洗去盐分,洗到感觉不到盐粒时加清水泡五分钟,使它舒展开来。将裙带菜切成1厘米左右宽的大段,切的时候捋顺了比较好切,先将“裙带”切下来,再将大片切成粗丝就可以了。
裙带菜放入沸水中烫一下,取出沥干,装入盘中;小米辣切末,姜切末,蒜切末,小葱切葱花;裙带菜中调入姜、蒜、小米辣、生抽、醋、糖、香油;搅拌均匀后撒上葱花和白芝麻即可。
将盐渍裙带菜放水中浸泡10分钟,洗掉海盐和沙子。挤干水分后切散(不要太散,吃起来不方便,横竖来几刀就好)。调入盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺。
、裙带菜的正确吃法
食材:裙带菜适量,蒜适量,小米椒适量,白糖适量,生抽适量,醋适量,鸡精适量,葱适量,蚝油适量,辣椒油适量,花椒粉适量。首先把裙带菜用冷水清洗2遍,然后浸泡。
将裙带菜洗净,放入沸水锅中焯一下,切段。(2)炒锅放油,烧至七成热,放入葱花翻炒,放入裙带菜,用精盐翻炒至入味,放入素汤,略炒,最后放味精,即可食用。
盐渍裙带菜用水洗去盐分,洗到感觉不到盐粒时加清水泡五分钟,使它舒展开来。将裙带菜切成1厘米左右宽的大段,切的时候捋顺了比较好切,先将“裙带”切下来,再将大片切成粗丝就可以了。
裙带菜放入冷水中泡开,再冲洗两遍,挤干水分待用。裙带菜中放入白糖、白醋、生抽、少许盐搅拌均匀。锅中热一勺油,放入少许姜末、蒜末、葱末炒出香味,再放入适量干辣椒段炒出红油。
牛肉裙带菜汤的做法: 食材: 裙带菜,牛里脊,葱蒜末若干。 做法: 裙带菜泡发洗净切段,牛里脊逆着纹理切片,加料酒,生抽,蚝油,适量黑胡椒粉和少许淀粉拌匀腌制15分钟,再准备一些葱蒜末爆香。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。