大家好，今天本篇文章就来给大家分享怎样腌制干木瓜丝，以及怎样腌制干木瓜丝窍门对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
、干木瓜条怎么腌制好吃
1、主料干木瓜丝，喜欢超辣的可以加点小米椒。木瓜丝用水冲洗一下控水，蒜切碎，辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀，倒入酱油腌渍入味。
2、首先把木瓜条倒入大盆内，烧一壶开水浸泡，待木瓜条自然吸入水份并且全部发开，用筛子漏去多余的水分并捞出。（注：制作整个过程中忌生水进入，所有制作餐具包括在内）。控干水份后的木瓜条放入一小包冰糖。
3、将木瓜用刮皮刀去皮，然后清洗一下。分别从四个方向切片，然后切成细丝，也有用刨丝刀刨的。但是没有刀切的口感好。将切好的木瓜丝，放在开水里焯一下，也就是烫一下，不能煮的时间长了。
4、备材料：木瓜丝（干）、小红椒15克、蒜20克、生姜10克、冰糖30克、生抽5匙、酱油1匙、芝麻油2匙、盐适量。将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，挤干水分。再用开水泡1分钟，捞出挤干水分，晾凉。
5、若要腌制的木瓜，不要挑熟透的，身上刚刚有点黄的最佳，太熟的木瓜腌出来口感不好。把木瓜对半切开，削皮，掏籽，洗净待用。用擦丝板把木瓜擦成木瓜丝，然后撒上适量的盐和干辣椒面拌匀就可以入罐了。
、腌制木瓜丝的做法
首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了，就不脆了！泡完以后，多洗几遍，捞出来，沥干水！ 把大蒜，姜，切碎，小米椒切片。
买的干木瓜丝500克。挑选干净用凉水洗净再晒干或晾干一点就好（不要在凉水里泡太久，速度快一点，）木瓜丝太湿了，就难入味了，还容易发酸。将小米椒、大蒜子、生姜头天晚上洗净晾干水分。
腌木瓜丝的做法大全 食材：干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。步骤：主料干木瓜丝，喜欢超辣的可以加点小米椒。木瓜丝用水冲洗一下控水，蒜切碎，辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀，倒入酱油腌渍入味。
做法 ：将木瓜条，生姜，大蒜，小米椒都洗干净，过凉开水备用。将生姜切丝；大蒜、小米椒切末；冰糖捣碎，再将生抽倒入，拌匀。最后把木瓜丝倒入调料盆里，搅拌均匀，腌制一夜。
干木瓜丝的腌制做法是 做法 方式一：腌渍干木瓜丝的流程以下：把番木瓜除掉皮，再渐渐地切割成片状，维持薄厚匀称。再将木瓜片，用少量的盐腌渍最少一小时。
、腌制木瓜丝的作法
1、买的干木瓜丝500克。挑选干净用凉水洗净再晒干或晾干一点就好（不要在凉水里泡太久，速度快一点，）木瓜丝太湿了，就难入味了，还容易发酸。将小米椒、大蒜子、生姜头天晚上洗净晾干水分。
2、木瓜去皮去瓤。用刨丝器刨成细丝。木瓜丝利用太阳晒干。玉米油小火爆香蒜蓉和麻辣干锅料，红油出来后倒入特鲜酱油稍微煮热一下就可以。倒入木瓜丝搅拌均匀。
3、腌木瓜丝的做法大全 食材：干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。步骤：主料干木瓜丝，喜欢超辣的可以加点小米椒。木瓜丝用水冲洗一下控水，蒜切碎，辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀，倒入酱油腌渍入味。
4、干木瓜丝的腌制做法是 做法 方式一：腌渍干木瓜丝的流程以下：把番木瓜除掉皮，再渐渐地切割成片状，维持薄厚匀称。再将木瓜片，用少量的盐腌渍最少一小时。
5、做法 ：将木瓜条，生姜，大蒜，小米椒都洗干净，过凉开水备用。将生姜切丝；大蒜、小米椒切末；冰糖捣碎，再将生抽倒入，拌匀。最后把木瓜丝倒入调料盆里，搅拌均匀，腌制一夜。
6、把木瓜去掉皮，再慢慢切成丝，保持厚度均匀。再将木瓜丝，用少许的盐腌制至少一小时。将盐水过滤掉，加进一些白醋和糖，之后再腌制一个小时，拿出来晾干就可以。
关于怎样腌制干木瓜丝和怎样腌制干木瓜丝窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
